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  18*******51 2023-06-29
  说下一个朋友，学的是做甜点。
  
  留学巴黎，蓝带出师。
  
  现在在上海，自己做，网上销售。
  
  她的产品等级是：好于克里斯丁、巴黎贝甜、bread talk、早安巴黎这类蛋糕，略差于21cake、红宝石的水平。
  
  缺点是产量不高，没有助手。
  
  价格当然是很高，因原料全进口，几乎与21cake持平。产量很低。
  
  由于其没有“组织”，因此性价比应该低于21cake。
  
  她唯一能做的就是找门店，申请品牌，雇佣助手。
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  13*******27 2023-06-28
  可以考虑到学校学习
  
  虽说很多人觉得当学徒能够学技术还能省钱
  
  但是当学徒首先师傅能不能全部教你是一点，其次是学徒没有系统的学习，只知其一不知其二，再次是学徒没有充足的时间和食材来练习，厨师是实践出真知的行业，在实践的过程中不断发现问题，不断提高自己的技术
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  13*******40 2023-06-28
  1.学徒（收费少）
  
  2.学生（收费多）
  
  3.面包厂工人
  
  4.打杂（免费包吃住）
  
  你学厨师要认清几个事实：
  
  1.厨师没有20年以上工龄不是高薪职业
  
  2.厨师前3年很苦
  
  3.后厨环境脏乱差
  
  4.在学校的厨师学完了出来也就3000+ 学徒更低
  
  5.厨师交女朋友不容易
  
  6.创业没有以前容易了，小餐馆存活率更低