职位描述
岗位职责:
1、全面负责处理餐厅楼面的总体事务，并及时完成公司所制定的各项目标。
2、制定餐厅的管理目标和经营方针，制定市场拓展计划，提高餐厅市场份额。检查营业进度与计划完成情况并采取对策。
3、建立健全的餐厅管理系统，传达领导有关指示，协调各部门之间的关系。
4、确保餐厅楼面的服务质量达到高标准，对服务员进行培训。规范服务；流程和礼仪。
6、合理安排服务员的工作岗位和工作任务，确保餐厅楼面的服务工作高效有序。
任职要求:
1、28-45岁， 大专以上学历，专业不限，相关管理专业优先考虑，条件优秀者可适当放宽限制;
2、3年以上酒店、酒楼、餐饮会所等楼面管理经验;
3、熟悉酒店的运营流程，日常运行标准和服务规范;
4、有较强的沟通能力及管理组织能力，能吃苦耐劳;
5、具有较强的工作责任心和稳定性。
公司简介
清莲山庄酒店位于号称广西“有色金属之乡”、“煤炭之乡”、“中国野生毛葡萄之乡”、被康熙皇帝赞誉为“天下第一廉吏”于成龙的初仕之地—河池市罗城仫佬族自治县，坐落在风光迤逦、山明水秀的成龙湖畔。
山庄占地100多亩，临湖而建，由三幢颇具仫佬少数民族文化元素的中式建筑组成，与湖景山色相融，集住宿、餐饮宴会、休闲度假、商务会议为一体。
酒店建筑面积约3万多平方。
山庄内设餐饮，拥有全日制自助餐厅、小宴会厅、大型无柱多功能宴会厅等，可同时容纳1200人用餐。特聘名厨为您提供精品粤、湘、桂菜系融合本土特色美食，给您带来味觉盛宴。
会务中心拥有20至500人不同规模的会见室、会议室、大型无柱会议厅（剧院式500人）等6个，以及大型户外场地，可专业承接各类团建、培训、展会、年会等活动。同时为让您旅途更加休闲舒适，店内配有大堂休闲吧、行政酒廊、健身房、精品屋、自助洗衣房、休闲区等设施。
上班地点
工作地址：
河池市罗城仫佬族自治县清莲山庄 查看上班路线
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一般项目：酒店管理;企业管理咨询;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）;信息技术咨询服务;互联网销售（除销售需要许可的商品）;旅游开发项目策划咨询;旅行社服务网点旅游招徕、咨询服务;游览景区管理;会议及展览服务;组织文化艺术交流活动;市场营销策划;健身休闲活动;体育健康服务;健康咨询服务（不含诊疗服务）;家政服务;专业保洁、清洗、消毒服务;日用百货销售;农副产品销售;食品销售（仅销售预包装食品）;服装服饰零售;鞋帽零售;工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）;工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）;办公用品销售;新鲜水果零售;新鲜蔬菜零售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务;餐饮服务;旅游业务;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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- 广西卓悦清莲酒店管理有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 2024年10月8日
- 企业性质 有限责任
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