质检员

职位描述

1、技术方面

1.1 配合生产部做日常安全、卫生管理和相关质量监控工作。

1.2 定期回顾原辅料质量，并根据生产部门反馈的技术或质量的问题，提出合理化建议。

1.3 定期回顾产品质量，并根据销售部门反馈客户意见总结技术层面或质量的问题,并提出产品质量改进合理化建议；

1.4 编写相关验证（含设备、工艺、消毒方法、检验方法）方案和报告，指导生产部和相关人员（含工艺员、检验员等）进行相关验证工作。

2、质量方面

2.1 按ISO22000、ISO9001、HACCP、追溯体系等要求，协助上级完成内、外审和管理评审相关工作，并跟进内、外审的整改工作。

2.2 确保原辅料（含包材）、过程产品、成品的检验程序有效，检验结果及时、有效，记录可追溯。

2.3 核对产品的包装的标签标识，检验进厂原材料（含包材）、过程产品、成品的质量，发现的问题及时反馈。

2.4 定期做好公司计量器具的维护、保养和校准，管理实验室试剂、检测设备和日常耗用。

2.5 做好部门文件和记录的归档工作，定期分析检验数据，确保其有效性和可追溯。

3、严格遵守公司保密协议，及时汇报检验结果。

负责原材料（含包材）、半成品、退回产品的检验工作和生产过程卫生质量的监控工作 

公司简介

      柳州市螺状元食品有限公司座落于经典小吃螺蛳粉发源地——广西柳州。企业以食品开发、生产为主，集科、工、贸于一体的民族企业，主要产品“螺状元”牌系列螺蛳粉。      目前螺蛳粉方便包装生产行业最大的遗憾是螺蛳粉没有保质期无法保证食品安全。“螺状元”螺蛳粉植根于传统美食文化土壤，兼收了中华美食地域特色和现代美食元素。以四川大学硕士生导师——卢晓黎教授（身兼中国柳州市人民政府科技顾问、北京市食品研究所高级顾问）为研发核心；国家“211工程”和“985工程”全国重点大学——四川大学为技术依托，结合当今人们对食品安全、快捷、健康的需求，采用物理灭菌法，克服了产品保质期难题，企业产品远远领先市场。      柳州市螺状元食品有限公司成立于2015年4月，位于柳州市阳和工业新区和润路南2号4号厂房，占地面积5000多平方米，现有员工100人，是一家日产量4万包的生产规模的螺蛳粉生产企业。      螺状元是第一个获得CCTV-4报道的螺蛳粉生产企业，也是第一个自营出口美国的螺蛳粉生产企业。目前，螺状元的销售网络已经覆盖了全国超过20个省、数百个城市，产品在淘宝、天猫、京东等电商平台上受到追捧。螺状元在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国等国家建立了销售渠道.公司地址：柳州市鱼峰区葡萄山路7号洛维工业集中区祥兴科技孵化器项目4#三楼