职位描述

岗位职责:
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
工作时间:

公司简介

企业介绍:柳州市增辉煌餐饮管理有限公司介绍:本公司以“共赢互利、以人为本、以客为尊”的服务理念为核心,以“品质、清洁、服务和物有所值”引领市场

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岗位职责: 1. 负责餐厅餐具的清洗与消毒工作,确保卫生标准; 2. 协助完成厨房及用餐区域的清洁维护; 3. 配合团队完成日常准备工作,保持工作区域整洁有序; 4. 遵守食品安全与卫生规定,保障顾客用餐安全。 任职要求: 1. 身体健康,吃苦耐劳,有团队合作精神; 2. 具备基本的餐饮服务意识,对待工作认真负责; 3. 有洗碗或餐饮行业相关工作经验者优先; 4. 能够适应快节奏的工作环境,服从管理安排。
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一、职位描述: 1、负责洗涤消毒餐厅,厨房的碗碟、筷子、配料碗、碟等所有需洗洁的餐具以及所需洗涤的菜,并将己消毒的餐具分类放入碗柜备用。餐桌清洁、餐具补齐; 2、做好洗碗房的室内卫生,做到水池干净,墙面、地面整洁,残渣剩饭倒入***桶内,严防水沟堵塞。 3、每顿餐前消毒餐具,严格执行消毒程序,防治病菌传染或交叉感染。 4、严格执行工作流程、服务标准和卫生标准等; 二、任职要求: 1、学历不限,专业不限; 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,爱干净、爱卫生; 3、年龄23-50岁,有相关经验优先;
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柳州市增辉煌餐饮管理有限公司
所在行业 餐饮/电子
成立时间 8年(2017年8月17日)
企业性质 有限责任
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