职位描述
1、执行总公司下达的各项工作任务和工作指示;
2、对出品、质量和食品成本承担重要的责任;
3、及时解决现场发生的问题;
4、督导食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、具有成品创新能力,能独立完相应出品工作
任职资格:
1、身体健康、精力充沛,有日本料理店厨师工作经验优先;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对菜品的味道,装盘等有独到的见解,有创新精神。有新菜谱开发与成本控制的能力,并且具有团队精神,工作稳定,愿意与公司一起成长与发展。
公司简介
柳州市蒸柒味餐饮管理有限责任公司成立于2016年,注册资本壹佰万元,公司现有员工120余人,公司自创办以来始终以“创造一流企业、培养一流人才、多方面开拓平台”为发展目标。我们尊重企业中每位员工的尊严和价值,并提倡互相关心、真诚合作:我们共度危机,分享成功,齐心协力,为将企业发展成为知名品牌贡献力量。
我们的经营理念:快乐!团结!创富!
我们的信念:为企业创造利润、为员工谋求福利、为社会贡献价值!
期待与您一起共创辉煌!
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- 柳州市蒸柒味餐饮管理有限责任公司
- 所在行业 包装/餐饮
- 成立时间 9年(2016年7月25日)
- 企业性质 有限责任
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