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切配工

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柳州宜家商务酒店

全职 | 更新:2019-05-28 16:50

切配工

¥3000 - 3500元/月 投递简历

五险 加班补贴 岗位晋升 工作餐 年终奖 项目提成 培训提升
工作地点: 柳州
职位类别: 切配工
简历限定:
其他要求: 年龄不限

  • 职位描述
  • 公司简介
  • 公司地图
岗位描述job description
1、按照公司制定的菜谱进行领料,备货、涨发干货,认真细致地加工准备好的各种原料,合理分档取料使物尽其用。
2、加工原料必须严格按照操作程序进行,符合卫生要求和烹调要求,使菜肴达到规定要求。
3、保证菜品质量严格按规格切配。
4、加工原料时,坚持先进先出的原则,冰柜内的食品要存放整齐,生、熟、半成品分开存放,每天要进行整理以防食品变质。发现变质食品严禁加工出售,同时立即报告厨师长做出处理。
5、切配加工后必须把水池、工作台、墩子、所有刀具、容器等清洗干净,经常检查冷冻箱,冰柜等库存原料情况。
6、采购车回来后将原材料搬运到粗加工间或相应存放点,然后分类上架,摆放整齐,根据原材料的特性,采取相应措施存放

相关要求job requirements
1、有相关工作经验者优先;
2、吃苦耐劳;
3、年龄18-45岁,身体健康。

其他备注remark
工作地址:柳州市城中区东环大道185号东祥福苑2号商住楼
宜家酒店创立于2008年,目前拥有八家酒店。其中两家三星级酒店:宜家城站酒店、宜家静兰酒店,两家按“四星”标准装修设计的宜家三江大酒店、宜家紫荆花酒店。 宜家紫荆花酒店位于柳州市胜利路3号天江城小区1号楼,酒店以四星级的标准打造优良的环境与高品质的服务,以柳州最美之花--【紫荆花】为主题设计元素,提倡环保、自然、唯美、舒适的服务理念,酒店设有精品客房175间,餐厅近1000个餐位,多功能会议厅、娱乐、休闲、健身一体化式服务,努力为全市人民带来最美好的生活享受和体验! 2017年五月紫荆花酒店开业投入运营,现诚意邀请社会各界酒店精英人士加入我们的团队,共同奋斗,实现人生理想! 宜家酒店各分店地址: 宜家紫荆花酒店(天江城店):柳北区胜利路3号天江城小区1号楼 宜家城站店:柳州市柳南区城站路381号 宜家林湾店:柳州市柳北区君武路168号广西生态工程职业技术学院旁 宜家静兰店:柳州市西江路57号静兰大桥西侧 宜家三江店:柳州三江县侗乡大道7号  

公司地址:
柳州市柳北区胜利路3号天江城小区1号楼
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柳州宜家商务酒店
行业 酒店/旅游
成立 2017-04-14
性质 有限责任
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