楼面主管

职位描述

岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 

公司简介

997年在重庆当棒棒军的朱全，迫于苦力工作的无奈，到火锅店守夜当保安跟随调料师偷师学艺，后来开创了兼香型火锅的发明，因此2003年创建了他想把这种香型火锅传遍天下的香天下品牌，到目前已发展成为四川火锅全球第一大品牌，遍布新加坡、美国、法国、澳洲，其中国内设有19个分公司，共计店面500余家，员工4万余人，年产值40多亿，香天下是兼香型火锅的发明者，同时也是清油火锅的开创者，更是橄榄油火锅的专利拥有人，香天下火锅是火锅行业金鼎奖得主，其中黑豆腐是火锅行业中难得的金牌菜品得主，香天下品牌将发展战略定位为一城一地标，一地一景色，因此吸引了2013年英国首相卡梅伦访问中国唯一下榻的火锅店，成为川式火锅首个接待外国领导人的品牌，随着近年来的发展战略调整，集团也推出了多品牌的战略路线，包含川菜博物馆的大喜，极具匠心的大小喜吃，米其林级的成都宴，以及即将与微信合作的微火锅，都是行业中的标杆，创始人朱全是餐饮行业第一个跑完马拉松六大满贯的中国人，他说他将以马拉松精神继续开创未来的香天下，为川菜的发展做出更大的贡献！

这个企业没有公开地址啵，您可以打电话问问。