职位描述
工作职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解、及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调。
8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格:
任职资格:
1、中专以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
公司简介
尊皇祥兴酒店是由广西祥兴实业集团投资兴建的四星级西班牙风情度假型酒店,是地方区域性的建筑典范,也是柳江县*的高档商务、度假为一体的四星级酒店。 酒店位于广西柳州市柳江县柳石路50号,地处都乐片区新兴工业园中心区,在白莲机场辐射区内,建筑面积为28940平方米,地下建筑面积2440平方米,共拥有200多间豪华客房,1000多平方米多功能会议厅,可容纳500多人的大型会议。成功打造以休闲、度假、娱乐为主导,涵盖美食、酒店、KTV、SPA、电影院等于一体的休闲天堂,是离尘不离城的现代世外桃源,令所有宾客享受入则繁华,退则宁静的度假式主题酒店。
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- 柳州尊皇祥兴大酒店有限公司
- 所在行业 包装/管理咨询/酒店
- 成立时间 14年(2011年10月26日)
- 企业性质 有限责任
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