职位描述
餐厅福利:
1。底薪4500-6000 全勤100 奖金提成不封顶!
2.每年享受一次生日福利!
3以上职位均月休4天!
4.宿舍有WIFI,洗衣机。空调!
5.每月按月绩享受奖金不等额!
6.坐满一年享受年假3-5天及100元工龄奖!
岗位职责:1、执行店长下达的各项工作任务,全面负责前厅管理工作,调配前厅工作人员,合理划分卫生区域,指定 设备保管人,确保大厅工作正常运转。
2、认真开展前厅巡查,严格执行公司的各项工作制度、工作标准、工作流程,保证正常接待和服务质量。
3、负责对管理岗位的考勤及考核工作,根据他们工作表现的好坏正确行使表扬、批评、奖励和处罚的权力,完成对前厅各岗位人员的考核。
4、负责前厅设施、物品的申购,严格做好物资管理,把关各类物资的领发手续,节能降耗、降低成本,努力提高餐厅经济效益。
5、负责与厨房联系、协调,关注每天的顾客意见,及时收集整理客户意见及建议。
6、加强现场督导,营业时间必须在一线指挥、协调,及时发现纠正服务中产生的问题,并对发生的较大投诉进行妥善处理。
7、按照要求召开每日工作例会及其他会议,并有详细的会议记录。
8、负责领班的排班表、考核领班各项工作指标,督查领班做好员工的考勤记录、日薪酬考核、巡查表格、日常技能培训等。
9、做好前厅新员工的招聘,负责每位员工的转正考核,并核算前厅员工工资表。
10、关心员工的思想生活及服务技能。
11.处理日常经营过程中出现的意外和突发事件,并及时上报直属上级。
12.扮演好“教练”“啦啦队长”“替补队员”“裁判”四个角色。
13.监督全店人员的行为管理,成本管控,食品操作安全等相关管理工作。
14.实时了解竞争对手的经营情况,做好门店的经营调整。
15.作为门店第一负责人,做好消防安全,人员安全,食品安全等营运相关的安全管理。
16.维护好门店周边各行政部门的关系和居民之间保持良好的关系。
职位招聘1-6人
原标题:《领班主管》
公司简介
上班地点
-
可能感兴趣的职位
-
餐饮主管6000-7500元柳州-城中区 大专以上 5年以上柳州长帆文化旅游有限公司酒店/旅游(一)岗位职责 1.熟悉咖啡、饮品、简餐、西餐等餐饮品类全流程运营,包括前厅服务、后厨管理、供应链协调等,掌握《食品安全法》及餐饮服务规范中针对冷饮品等特殊卫生要求。 2.建立各业态专项服务标准,制定设备维护规程及原材料储存标准,并督导执行 3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属岗位的服务态度,服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作; 4.配合人事部进行人员招聘、培训、考核能力,制定招聘标准与培训计划,定期组织技能考核; 5.分析业态目标客群需求,根据消费者需求调整菜品结构、制定营销方案,推动营收增长; 6.建立供应链管理体系,制定采购标准与库存周期,掌握食材采购、库存管理、损耗控制技巧,合理规划人力成本,确保门店盈利水平; 7.分析销售数据,优化产品结构,淘汰滞销单品,推出高毛利特色产品,提升业态整体盈利水平; 8.协助上级对接各部门之间沟通协调工作; 9.完成上级交办的其他事项。 (二)任职要求 1.大专及以上学历,25~40周岁; 2. 有2年及以上同等岗位管理经验,1 年以上咖啡、饮品、简餐或西餐业态管理经验,具备连锁咖啡厅 / 西餐厅运营管理经验者优先; 3.掌握餐饮业态设备、厨具的操作与维护知识,能独立制定菜单与定价策略,具备创新意识、成本核算与利润分析能力,能独立统筹人员安排、成本控制、带领团队完成业绩目标; 4.具备很好的工作执行力、顾客服务意识;熟悉基本办公软件使用;具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德,身体健康。2025-11-26
韦女士人事 -
餐饮前厅经理/领班5000-6000元柳州-鱼峰区-金盛广场柳州市柳喜辣餐饮管理有限公司餐饮业柳喜辣所属公司旗下品牌餐饮店,满捞捞·酱香鸡煲 诚聘。 门店经营状况良好,业绩优异,环境优美,期待你的加入~! 岗位职责: 1.负责餐饮前厅的日常管理和运营工作 2.监督和提升服务质量,确保顾客满意度 3.协调员工工作,提高团队效率和协作能力 任职要求: 1.具备出色的沟通能力和团队管理能力 2.能够有效处理前厅运营中的各种情况 3.对工作有热情,能够承担工作压力,保证工作质量2025-11-23
李小姐 -
餐厅领班/主管4000-5000元柳州-柳城县岗位职责: 1.监督餐厅前厅的日常运营,确保服务质量; 2.组织员工,协调工作,确保餐厅流程顺畅; 3.提升服务团队的整体表现,保证顾客满意度; 4.处理前厅的日常事务,确保问题及时解决。 5.会使用简单的收银系统 任职要求: 1.具备优秀的沟通能力和团队协作精神; 2.对餐饮服务行业有深厚的理解和热情; 3.能够有效管理前厅事务,具备领导力; 4.能够迅速应对和解决突发事件。2025-11-23
王旭 -
2025-11-23
钟玲 -
2025-11-23
熊金丽
柳州相关热门岗位
- 柳州市柳北区蓉城小馆餐饮店
- 所在行业 餐饮/会展
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --