职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
工资层级:熟手工资3500元,能落地执行前厅各项工作,有效管理前厅各项工作;能手工资4500元,能意识前厅后厨存在的关键问题,并能有效整改;高手工资5500元,能优化前厅后厨管理,提高工作效率,提高销售业绩。
二、每月另有激励奖,表现最突出的可获得200-500的奖励。
三、每年的年终奖为1-5个月,优秀的为5个月,良好的为2-3个月,合格的为1个月。
四、在企业文化执行和服务方面表现突出的,年终另有奖励。
五、表现优秀的员工设有家属慰问金、家属保险、旅游奖、学习基金等福利。
六、签劳动合同,工资准时发放。
七、每年进行考核,考核结果对应相应层级的薪资。
八、员工宿舍设备设施集全,离门店近,上下班安全。可达到拧包入住的条件。

公司简介

柳州市精盅罩餐饮管理有限公司成立于2018年07月,坐落在“奇石之都,螺蛳粉之乡”之称的柳州市城中区的繁华地带。公司定位于专业研发出品更适合现代消费者品质需求的海鲜粥,目标链接年轻人的品牌。2018年9月,*家标杆店“雨猴•干贝海鲜粥店”在柳州市城中区开业,开业以来一直受到广大群众的青睐。目前公司正在搭建团队,启动拓店模式,加入我们你将获得丰厚的财务回报,公司以项目制为目标,每个项目都有丰厚的奖励机制。在我们这个团结协作及诚信正直的工作氛围中,你将获得快速学习的机会,培训线上与线下同步进行,线上开通勺子课堂学习,线下安排外送学习,专业技能及管理能力得到快速提升。公司欢迎有执行力、能落实、有担当、与公司一起努力达成目标的年轻人才加入我们团队!

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柳州市精盅罩餐饮管理有限公司
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成立时间 7年(2018年7月10日)
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