职位描述
一、地哩员工作职责
1.严格遵守部门制定的上班时间、上班制度,按规范整理好仪容仪表,参加班前会议。
2.服从部长的工作安排,按照餐厅服务工作规程和质量要求,做好传菜服务工作。
3.协助部长做好餐前餐具、用具和菜肴佐料的准备,协助楼面服务员布置餐厅、餐台、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
4.坚守服务岗位,技术准备地将厨房制作号的菜肴食品传送给相应餐台的服务员。
5.开餐期间要熟记餐厅环境,熟记房号、台号避免上错菜;
6.严格执行传菜服务规范,托盘端平、托稳,保证汤汁不洒,确保不碰撞客人和台椅。
7.协助楼面服务员撤走脏餐具、用具、做好客人就餐后的清洁整理。
8.接受业务培训,提高综合素质。
9.每市结束后,要清理本部门所有区域的卫生工作。
10.完成上级布置的其他工作。
二、任职要求:
1、年龄18岁以上,身体健康;
2、品行端正,待人有礼貌,能让顾客有宾至如归的感觉,能吃苦耐劳,初中以上文化程度,热爱餐饮行业;
3、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
三、薪酬待遇
1、包吃住,每月休息4天;
2、薪资=基本工资+工龄工资+绩效奖金+提成+全勤奖;
3、晋升空间大,有晋升为部长、经理、店长的发展机会。
提供工作服、工作餐,包住宿,一经录用,提供入职培训,晋升培训,丰富的员工活动,生日福利,年终奖金等。
公司简介
喜湘汇投资管理有限公司始于2009年,是广西首家专业从事餐饮投资运营管理的综合性企业,总部设在南宁,其前身是南宁(到长沙餐饮企业管理有限公司)。 到长沙湘菜连锁是一家以湘菜连锁经营为主的专业化企业,公司已秉承以顾客需求为导向,追求品质,注重每个员工的素质与能力的提升培养,同时重视专业化、系统化的建设过程及核心价值观的铸造,以打造“具有幸福感的餐饮企业”为目标;并以“感恩 互助 创新 快乐”的企业理念诚信经营,经过多年的不懈努力,的到了政府有关部门的认可支持及社会各阶层顾客的喜爱,先后获得广西首家“健康生活方式示范企业”、南宁市宣传部、精神文明办“道德讲坛”宣讲团成员、中国首届“湘菜功勋”餐饮企业、湖南省湘菜促进会授予“广西湘菜长夜领军企业”等荣誉称号。 到长沙湘菜连锁重视产品的研发和创新,以宏扬中国餐饮文化为己任、打造中国餐饮连锁一流品牌为崇高追丘而不断努力。
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