职位描述
1、负责酒店自助餐面食的制作,尤其是拉面;
2、执行部门厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
3、对面食及拉面的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4、制作的拉面始终符合标准菜单规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
5、妥善处理客人对出品的投诉。
公司简介
位于高新一路东城印象2楼的西北味道是一家具有浓厚的大西北丝路风情的特色美食馆,同时也是一家独具特色的烧烤音乐吧。
西北味·道倾心打造的美食,包括甘肃、陕西、新疆、青海、宁夏等地方风味,菜系以牛羊肉为主,以山珍野味为辅,主要食材均来自原产地,如戈壁羊、高原牛等。
这里是为漂泊在外的大西北同乡提供一个交流与共享的平台,也是与好朋友把盏言欢,分享彼此的成功与喜悦的地方。
这个企业没有公开地址啵,您可以打电话问问。
-
可能感兴趣的职位
-
暂无推荐岗位
柳州相关热门岗位
- 柳州面客餐饮有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 --
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --