职位描述

一、协助做好饭店全面管理工作,重点抓好饭店菜品质量,协助主持餐厅全面工作。  二、负责制定本饭店主、副食品原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收,严禁腐烂变质和无有效证件的原料入库和进入加工、销售环节,杜***物中毒事故。  三、制定周食谱和日食谱,准确把握高、中、低档菜的比例,负责餐厅成本核算工作,合理定价,明码标价。  四、认真抓好加工、生产、销售全过程的管理,按照食谱安排好主、副食品的加工和调制,掌握好调味品的用量,严格把好饭菜质量关。  五、加强生产调度,科学合理安排人员,按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。  六、规范操作,配菜合理,加强对加工工序的流程管理,确保饭菜可口,让就餐者满意。  七、根据季节变化,适时积极组织新品种的开发。不断调剂品种,做到品种丰富、新颖。八、有食堂,快餐工作经验优先 

公司简介

广西良美餐饮管理服务有限公司始创办于2014年,公司涉及业务范围包涵承包企事业、工厂饭堂和集体物流配送、大型餐饮宴会筹划、超市批发等服务的现代化综合管理公司。经多年拼搏进取,合作客户近百家,并赢得了广大客户的信赖和支持。经多年拼搏进取,合作客户有柳汽、五菱、宝骏、万达、华润、恒大、柳州方盛集团等近五十多家客户,并赢得了广大客户的信赖和支持。
  公司自创建之日起就秉承“规范经营、诚信为本、顾客第一、持续改进”为质量方针,以“卫生第一、服务第一、质量第一”为服务宗旨。广泛吸纳优秀管理人才,培养扩大优秀管理队伍,加大食品卫生监控力度,广纳货源输入渠道,加强办公现代化管理等一系列措施,为公司稳健拓展奠定了基础。  
公司的未来,我们更有信心和您们一道拥抱明天,我们将一如既往地秉承“真心为客户着想,努力为客户分忧”的宗旨,再接再励,力求为企业员工提供更科学合理的优良服务!

上班地点

可能感兴趣的职位

放样师傅
6000-10000元
柳州-鱼峰区
广西远臻酒店家具有限公司
家具/家电/工艺品/玩具
根据订单要求独立完成放样工作,负责软包产品(内结构/外结构)的打样,完成样品制作相关的生产模板
2025-12-02
厨师
4000-5000元
柳州-城中区-桂中新都
招土菜或湘菜厨师一名,有3年以上炒菜经验。要求:人品好,责任心强,讲卫生。 全月上班,月休4天。工资4000-5000直接和老板面谈。(琳姐) 电话*********** 职位招聘2人
2025-12-02
卢琳
厨师
4000-6000元
柳州-柳北区-白露工业园区
岗位描述: 1、能够制作、升级公司的餐饮,酱料类产品,能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品,并根据产品编写工艺规格书,产品SOP,进行产品成本核算; 2、有实际餐饮食材制作应用经验,熟悉各种食材主材及配料的特性,熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试; 3、了解产品目标客户群体口味习性,了解地域差异化及流行风味发展趋势; 4、根据公司品牌项目立项,不断调试新产品,擅长蔬菜、酱料,调味品等调理系列产品使用,能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。 任职要求: 1、食品相关专业毕业专科及以上学历,从事3年以上餐调理食品制作工作; 2、酒店、餐饮企业标准化工作经验,自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。
2025-12-02
严柳振
厨师
3000-8000元
柳州-城中区
帮厨房师傅打下手,配合一起完成出品,有打荷工作经验优先录用!身体健康,不怕吃苦!包吃包住,年龄18到28岁
2025-12-02
龙女士
厨师
4000-5000元
柳州-柳北区
身体健康,吃苦耐劳,责任心强,年龄在50周岁以下,具有初中以上学历,有健康证,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
2025-11-27
李女士
厨师
3000-5000元
柳州-柳南区
广西螺蛳王食品有限公司
快速消费品(食品,饮料,化妆品)
抗压能力强,体力劳动 身体健康 认真负责
2025-11-23
李女士
柳州市阳和新区得群百货店招聘:公司标志 logo
柳州市阳和新区得群百货店
所在行业 餐饮/超市
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
联系我们
用户帮助
用户协议
隐私政策
联系方式
在线客服:800019119
客服电话:07733679588
客服邮箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客户端
与HR在线聊,入职更快
扫码下载APP