职位描述
1.对刺身、寿司、天妇罗流程熟悉。
2.按菜品的选料标准和操作程序选料加工。
3. 对食物摆盘有一定的审美。
4. 严格按照每款出餐标准出餐。
6. 拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格及质量；严格遵守规定的食品原物料保质期。
7. 做好每日工作的清洁，熟练独立完成开档和手挡工作。
公司简介
柳州东城华美达广场酒店坐落于欣欣向荣的柳东新区，毗邻国际会展中心，由美国温德姆酒店集团旗下的华美达广场酒店品牌（Ramada Plaza）特许经营，柳州东城酒店投资管理有限公司运营管理。酒店拥有393间设施完善、宽敞舒适的客房和套房，设有欧亚西餐厅、华美轩中餐厅，四季料理三个餐厅，荟萃了全球顶极美食，带您领略东西方饮食文化的魅力。会议中心拥有华丽的大宴会厅及设施先进的多功能厅，配备专业高效的策划团队，缔造非凡会务体验。酒店同时设有赋予活力的康体项目及释放身心的SPA设施，让宾客饱览悦目的园林景致，独享至尊优雅的愉悦体验。
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厨师4000-5000元柳州-城中区-桂中新都招土菜或湘菜厨师一名，有3年以上炒菜经验。要求：人品好，责任心强，讲卫生。 全月上班，月休4天。工资4000-5000直接和老板面谈。（琳姐） 电话*********** 职位招聘2人2025-12-02
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厨师4000-6000元柳州-柳北区-白露工业园区岗位描述： 1、能够制作、升级公司的餐饮，酱料类产品，能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品，并根据产品编写工艺规格书，产品SOP,进行产品成本核算； 2、有实际餐饮食材制作应用经验，熟悉各种食材主材及配料的特性，熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试； 3、了解产品目标客户群体口味习性，了解地域差异化及流行风味发展趋势； 4、根据公司品牌项目立项，不断调试新产品，擅长蔬菜、酱料，调味品等调理系列产品使用，能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。 任职要求： 1、食品相关专业毕业专科及以上学历，从事3年以上餐调理食品制作工作； 2、酒店、餐饮企业标准化工作经验，自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。2025-12-02
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- 柳州东城华美达广场酒店
- 所在行业 酒店
- 成立时间 8年（2016年12月5日）
- 企业性质 有限责任
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