职位描述
1严格按菜单烹制各种菜式,保证出品质量。
2.正确使用相关设备器材,维持环境卫生,确保食品卫生及安全生产。
3.协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及报修。
4.清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
5.清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并码放整齐。
6完成对厨房各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备以及原材料采购计划。
7.身体健康,能适应轮班工作。
8.具有良好亲和力,稳定性高,有责任心,服务意识强,有团队合作精神。
9至少1年以上西餐厨房工作经验。
10如会披萨、意大利面、焗饭、牛排、小吃、各式饮品等优先。
公司简介
休闲餐吧,咖啡厅,西餐厅。
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上班地点
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