职位描述
1.在食品加工区域按照卫生安全标准准备食品。
2.以确保达到星级的食品标准,在的工作区内监督下一级员工的工作。
3.明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。
4.根据工作要求分派工作任务。
5.按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。
6.保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护。
7.确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准。
8.当在明厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在餐厅时必须注意整洁和行为举止,符合酒店行业标准,根据公
司政策要求的变化并做出相应改变。
9.履行并完成的职责及工作任务。
原标题:《厨师》
公司简介
东呈国际集团,是一家卓越的酒店集团,旗下共有12大酒店品牌。2016年,东呈国际集团与万豪国际集团达成战略合作,联手在中国引进万枫酒店品牌。自2006年成立以来,东呈秉承“以客为尊、合作分享、激情专注、结果导向”的价值观,致力成为世界一流酒店集团。 截至目前,集团旗下拥有超过2000家酒店(含筹建),客房数超过16万,分布于中国、马来西亚、白俄罗斯、缅甸、柬埔寨等国200多座城市,管理员工数量近6万,忠实会员数超过2000万。东呈每天服务客人超过13万人次,每年超过5300万人次。柏曼酒店是东呈集团旗下一家中高端个性商务连锁酒店品牌,立于城市中心,浪漫超群,风格各异,柏曼打造艺术地标;轻奢雅致,艺术人文,商旅中的休憩乐园,大隐隐于市。
上班地点
工作地址:
柳州市河东路10号 查看上班路线
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