职位描述
岗位职责:
1.负责饭堂日常管理工作.根据厨务合理安排人员岗位安排.确保就餐有序进行,
2.带领团队根据食谱.菜单烹调.保证生产有序.出品优质及时.安全卫生等,
3.与甲方沟通解决问题,
4.一天做两餐午餐和晚餐.一周工作5.5天-6天,
岗位要求:
1.五年以上主厨/厨师长/总厨经验,
2.熟悉原材料的供应及市场变化.有成本控制意识及核算经验.懂计划下单,
3.擅长大小锅.有饭堂.饭店工作经验,
4.懂得食品安全和卫生流程.要有良好的卫生习惯,
5.懂得合理安排工作岗位.与员工沟通协调.
联系人:杜小姐 联系电话:18102****31
公司简介
广州康隽隆餐饮管理有限公司成立于2015年，主营三个业务板块：餐饮外包、商品团购和食材配送；
自有基地和合作基地：三水大畜养殖猪场，连州蔬菜基地，贺州蔬菜基地和食用菌基地。
成立至今已经经营管理过 七喜控股创意园、2025洋湾电子商务时尚岛（华南汽贸）、南海荣耀国际金融大厦（坚美铝材控股）、广一国际（国资委下属企业）、广百集团总部和中怡店、柳州柳东企业总部大楼政务中心饭堂和柳州东城集团饭堂、柳州东城置地水上乐园、柳州人社保大楼、广东指南针科技信息公司、广州海珠区政府、广州市红十字会医院、番禺沙湾税局、大石税局、海岸电台，广州市天韵社会工作服务中心（天韵学校）、仲恺农业大学、昭和汽车零部件、广东省环境监测中心等项目。
战略合作伙伴：广百集团、广汽集团、佳兆业、澳洲天鹅庄集团
管理团队：全部超过10年的行业管理经验，拥有丰富的餐饮专业服务管理经验。运营高级管理员工全部拥有五星级酒店管理工作经验（白天鹅酒店、中国大酒店和花园酒店等），全球餐饮外包第一的法国索迪斯，英国的康帕斯，凭借着自身专业知识和业务知识过硬。普遍获得客户的好评。
管理团队的成功业绩：发展中心，广药集团、珠江电厂、海珠区政府、越秀国税、上海宝钢等。
上班地点
工作地址：
柳州市鱼峰区企业总部大楼 查看上班路线
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厨师5000-7000元柳州-鱼峰区1、负责每日餐品的准备、烹饪与呈现，确保所有菜品符合高标准的质量和卫生要求； 2、根据公司餐饮工作安排和客户需求，创新和调整食谱，出品营养均衡且美味的菜肴； 3、与餐饮部工作人员合作，高效完成每日烹饪任务，确保厨房操作安全卫生流畅； 4、管理盘点食材，确保食材新鲜，并遵循食品安全和卫生规范进行操作 5、定期维护和清洁厨房设备和用具，确保正常运行和干净卫生 任职要求： 1、持有相关职业资格证书，具备至少3年以上的中餐烹饪经验，擅长早茶餐点的优先 2、严格遵守食品安全和卫生规定，注重细节，保证菜品质量，有团队管理经验者优先 3、身体健康，能够承受站立工作和厨房的高温工作环境，持有健康证 4、该岗位具体薪酬及合作方式，根据个人能力而定，欢迎联系2025-11-14
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计算机技术的研发、转让及推广服务；网页设计、制作；预包装食品、农产品、农副产品、服装鞋帽、日用百货、机械设备、电子产品、电子设备、电脑配件、办公用品、化妆品、工艺美术品的批发零售；餐饮服务；广播电视节目制作；电影发行；电影摄制。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
一般项目：餐饮管理；企业管理；单位后勤管理服务；企业形象策划；市场营销策划；货物进出口；食品销售（仅销售预包装食品）；农副产品销售；电子产品销售；服装服饰批发；服装服饰零售；日用百货销售；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售；酒类经营；出版物互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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批发零售服装。（凡法律法规规定需经审批的经营项目，须办理审批后方可经营）
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一般项目：餐饮管理；酒店管理；企业总部管理；礼仪服务；会议及展览服务；组织文化艺术交流活动；企业形象策划；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；商务代理代办服务；市场营销策划；外卖递送服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：烟草制品零售；酒类经营；餐饮服务；食品销售；食品互联网销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：食品生产；食品经营；食品经营（销售预包装食品）；食品经营（销售散装食品）；食品互联网、食品互联网销售（销售预包装食品）；餐饮服务；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；互联网销售（除销售需要许可的商品）；日用百货、机械设备、办公用品、金属矿石、金属材料、建筑材料、电工器材、五金产品、汽车零配件、塑料制品销售；非居住房地产租赁；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
许可项目：餐饮服务;食品生产;食品销售;道路货物运输（不含危险货物）;城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理;食品销售（仅销售预包装食品）;鲜肉批发;鲜肉零售;新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;新鲜水果批发;新鲜水果零售;鲜蛋批发;鲜蛋零售;农副产品销售;日用百货销售;办公用品销售;厨具卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;以自有资金从事投资活动;外卖递送服务;物业管理;运输货物打包服务;普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）;装卸搬运;初级农产品收购;单位后勤管理服务;餐饮器具集中消毒服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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一般项目：技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；通讯设备销售；计算机及通讯设备租赁；移动通信设备销售；物联网设备销售；物联网应用服务；新鲜水果批发；新鲜水果零售；新鲜蔬菜批发；新鲜蔬菜零售；鲜肉批发；鲜肉零售；农副产品销售；水产品批发；水产品零售；食用农产品批发；食用农产品零售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：基础电信业务；第二类增值电信业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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瓶装酒批发零售，餐饮管理，小型餐饮。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
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汽车音响批发兼零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
- 广州康隽隆餐饮管理有限公司柳州分公司
- 所在行业 餐饮/批发
- 成立时间 7年（2018年6月14日）
- 企业性质 有限责任
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