职位描述
岗位职责：
1、协助厨师长制定每周菜谱，做好餐费成本核算工作，控制食堂计划成本。
2、合理安排三餐饮食，了解每个菜品的口味，确保饭菜出品质量，出品受到大多数员工肯定。
3、负责所属范围的环境、食品、用具的卫生管理工作，保证饮食卫生质量。
4、负责所属范围的环境、设备、用具的保管、保养和报修工作。
5、计划、组织、实施员工餐厅的日常工作，不断改善员工生活
6、完成领导交办的其他任务。
公司简介
柳州万达嘉华酒店坐落于柳州市核心CBD的(柳州市城中区文兴路与东环路交汇处东南面万达广场.总建筑面积约3.7万平方米).将于2015年11月盛大开业.酒店主体建筑17层.拥有285间客房及套房.设计时尚而雅致.每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列.酒店的各间餐厅新颖别致.荟萃了来自世界各地的美食佳肴.此外.酒店游泳池.健身中心.商务中心.会议室.宴会厅.停车场等高标准设施一应俱全.逾1200平米高10米的超大无柱式多功能宴会厅配备先进的视听设备尽显辉煌气派.是各种大型宴会.会议.婚宴的首选场所.
柳州万达嘉华酒店作为您职业生涯最佳起点和学生生涯的最好对接点.我们将提供超出您期望的生活条件.工作机会和发展平台!
1.外地员工将免费享受酒店提供的宿舍,
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3.酒店会为您提供免费的制服和工鞋以及制服洗涤服务,
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5.酒店配备多功能文娱活动室,
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7.酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展机会,
8.为您的个人成长和职业发展提供无限的机会,
9.酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利,
10.我们吸引并且会留住最优秀的人才,
11.酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪,
12.酒店承诺努力促进员工的职业发展,
13.提供内部调动与晋升的机会,
14.我们将为您缴纳五险一金.提供每周双休及带薪年假等.
酒店地址:柳州市东环大道256号
联 系 人:侯先生
邮 箱: er*****u1@wandahotels.com
上班地点
工作地址：
柳州市城中区东环大道256号万达嘉华酒店 查看上班路线
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一般项目：酒店管理；餐饮管理；会议及展览服务；物业管理；单位后勤管理服务；食品销售（仅销售预包装食品）；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；外卖递送服务；食用农产品零售；食用农产品批发；互联网销售（除销售需要许可的商品）；非居住房地产租赁；住房租赁；保健食品（预包装）销售；第二类医疗器械销售；日用百货销售；停车场服务；棋牌室服务；个人卫生用品销售；健身休闲活动；洗染服务；洗烫服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：住宿服务；餐饮服务；食品销售；食品互联网销售；烟草制品零售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；烟草制品零售；洗浴服务；高危险性体育运动（游泳）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；翻译服务；广告设计、代理；广告制作；日用百货销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；体育用品及器材零售；农副产品销售；五金产品零售；健身休闲活动；租赁服务（不含许可类租赁服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 柳州万富酒店管理有限公司万达嘉华酒店
- 所在行业 酒店
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