职位描述
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本酒店现急招西厨房炒锅职位!
欢迎喜爱酒店业的伙伴加入!~~~~
岗位职责:
1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.有酒店及大型西餐厅厨师工作经验优先考虑,懂得煎牛排、做西式汤类等;
3.烹饪员工餐(鸡、鸭、鱼等家常菜);
岗位要求
1.有酒店同岗位工作经验优先;
2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作;
3.工作有责任心,做事认真负责。
工作时间:05:30-14:00;14:30-22:30;8小时/天,做六休一,节假日按国家规定。
本酒店属于高档精品商务酒店,工作环境优雅,升职空间良好
公司简介
柳州天龙湾璞悦酒店是广西天龙湾酒店集团旗下的高端精品酒店,系上林天龙湾国际大酒店及南宁天龙湾璞悦酒店的姊妹酒店。位于柳州阳光100,地理位置优越,交通便利,购物中心。距市政府、市党委、万达购物中心、梦之岛百货仅百米之遥。 柳州天龙湾璞悦酒店提供190间/套典雅丽致客房,清新舒适,免费高速光纤、顶级床垫,为宾客提供舒心享受。酒店同时配备知名时尚品牌餐厅,提供中西式自助早餐、各式美点、精美港式早茶和精致小炒;餐厅环境幽静、舒适,情调浪漫优雅,是宾客聚会休闲、商务洽谈的理想之处。现因酒店发展需求各岗位专业人才,我们欢迎有梦想的你! 返璞归真、悦享人生!
上班地点
工作地址:
柳州市城中区嘉逸财富大厦-B座10楼1003室 查看上班路线
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厨师4000-6000元柳州-柳北区-白露工业园区岗位描述: 1、能够制作、升级公司的餐饮,酱料类产品,能够研发新产品和结合市场改良更具特色风味的产品,并根据产品编写工艺规格书,产品SOP,进行产品成本核算; 2、有实际餐饮食材制作应用经验,熟悉各种食材主材及配料的特性,熟悉调理、重组产品的工艺、配方、风味调试; 3、了解产品目标客户群体口味习性,了解地域差异化及流行风味发展趋势; 4、根据公司品牌项目立项,不断调试新产品,擅长蔬菜、酱料,调味品等调理系列产品使用,能够进行生产加工工艺精细化和量化处理工作。 任职要求: 1、食品相关专业毕业专科及以上学历,从事3年以上餐调理食品制作工作; 2、酒店、餐饮企业标准化工作经验,自身具备研发能力及菜品开发能力优先考虑。2025-11-23
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刘芸
- 柳州天龙湾璞悦酒店管理有限公司
- 所在行业 餐饮/酒店
- 成立时间 8年(2016年11月23日)
- 企业性质 有限责任
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