职位描述
1.菜单的制定；
2.菜品成本、品质的管控；
3.厨房内各环节工作规范及时间的管控与监督；
4.原材料的管控；
5.厨房、初加工、发餐间的业务协调与沟通；
6.下属操作技能的提升；
7.配合上级主管的工作；
公司简介
城市便捷酒店集团创立于2006年，是中国较早专注于连锁酒店管理的集团之一
，同时，也是中国首家开创“精品快捷”行业品类的酒店管理集团。集团已确立
以酒店品牌运作为核心的酒店产业集群新发展模式，建立多品牌战略，跨界联动
，打造体系化、精细化、多样化的集团产业链条。
。目前，集团已在中国和马来西亚两国16省80座城市拥有近500家连锁
酒店，有效会员数达到5000多万。未来2-3年内，集团将在中国实现“百城千店”
的战略发展目标，同时积极拓展海外市场，成功实现上市，致力于成为现代经济
型连锁酒店产品和服务的新标杆企业！
城市便捷柳州柳东店欢迎您的加入！
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许可项目：住宿服务；餐饮服务；烟草制品零售；洗浴服务；高危险性体育运动（游泳）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；翻译服务；广告设计、代理；广告制作；日用百货销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；体育用品及器材零售；农副产品销售；五金产品零售；健身休闲活动；租赁服务（不含许可类租赁服务）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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- 柳州市仁胜酒店管理有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 8年（2017年6月17日）
- 企业性质
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