职位描述
工作内容:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保出餐效率及质量;
2、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况职位要求;
3、检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况;
4、做好餐厅员工工作安排。
职位要求
1、有过餐厅管理经验1年以上
2、吃苦耐劳,有团队精神
工作时间:每天8小时,月休4天
公司简介
柳州市军英汇餐饮管理有限公司(以下简称“公司”),是一家综合性的专业餐饮配送服务管理机构,经营业务主要为:承接政府机关、事业单位、学校、幼儿园、医院、部队、厂矿企业等食堂的食材冷链物流信息一体化运营、中央厨房整体管理运营、农产品贸易等综合业务。公司实力:建立并拥有了3个现代化中央厨房,4000平方米的生鲜冷链食材物流配送中心。拥有集现代化的食品冷链系统设备设施,包括:专业生鲜农产品运输冷藏车辆、农产品保鲜冷库、专业蔬菜及肉制品切配机器、蔬菜农药残留检测室、食品留样间、蔬菜分拣场所、烹饪设施等;更为突出的是公司勇于创新,公司业务及产品支持手机端下定单,业务全程使用蔬东坡生鲜食材配送ERP系统软件,农产品交易信息及数据生成方便、快捷。2016年以来公司陆续与柳州市广丰厨房设施有限公司、柳州市百福养殖专业合作社、北京木屋时代科技有限公司达成战略合作协议,形成基地合作(农产品自产自销)、现代化配送管理服务、配餐物流、农产品配送电子信息商务一体化的发展格局。目前,公司还取得了ISO 3A世标 (ISO9001),(OHSAS18001)职业健康安全管理 。2017年底,公司投资建成“柳州市创业孵化基地”,入驻企业六十多家。成为广西带动微企创业的典型模范企业。同时,公司为提高自身餐饮管理及食材配送的专业水平,在行业内是“柳州美食联盟协会会员单位”、柳州日报“创业者俱乐部”副会长单位。在柳州市工商总局小个专党委的帮助与指导下成立了“柳州市军英汇餐饮管理有限公司党支部”,荣获柳州市小个专“五星级党组织”、 “广西小个专先进党组织”等称号。