柳州宠物公司领班招聘
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餐饮主管
6000-7500元2025-11-26
韦女士人事(一)岗位职责
1.熟悉咖啡、饮品、简餐、西餐等餐饮品类全流程运营,包括前厅服务、后厨管理、供应链协调等,掌握《食品安全法》及餐饮服务规范中针对冷饮品等特殊卫生要求。
2.建立各业态专项服务标准,制定设备维护规程及原材料储存标准,并督导执行
3.制定服务标准程序和操作规程,检查下属岗位的服务态度,服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作;
4.配合人事部进行人员招聘、培训、考核能力,制定招聘标准与培训计划,定期组织技能考核;
5.分析业态目标客群需求,根据消费者需求调整菜品结构、制定营销方案,推动营收增长;
6.建立供应链管理体系,制定采购标准与库存周期,掌握食材采购、库存管理、损耗控制技巧,合理规划人力成本,确保门店盈利水平;
7.分析销售数据,优化产品结构,淘汰滞销单品,推出高毛利特色产品,提升业态整体盈利水平;
8.协助上级对接各部门之间沟通协调工作;
9.完成上级交办的其他事项。
(二)任职要求
1.大专及以上学历,25~40周岁;
2. 有2年及以上同等岗位管理经验,1 年以上咖啡、饮品、简餐或西餐业态管理经验,具备连锁咖啡厅 / 西餐厅运营管理经验者优先;
3.掌握餐饮业态设备、厨具的操作与维护知识,能独立制定菜单与定价策略,具备创新意识、成本核算与利润分析能力,能独立统筹人员安排、成本控制、带领团队完成业绩目标;
4.具备很好的工作执行力、顾客服务意识;熟悉基本办公软件使用;具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德,身体健康。
约 1 个岗位
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柳州餐饮前厅经理/领班招聘工资
¥
4055
元/月平均工资
薪酬区间: 2K - 8K,最多人拿:4K
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3.4%2K
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17.2%3K
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31%4K
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3.4%5K
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3.4%6K-8K
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3.4%8K-1W
学历要求分析
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不限学历100%
柳州餐饮前厅经理/领班招聘需要什么学历?不限学历占100%。
经验要求分析
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不限经验100%
柳州餐饮前厅经理/领班招聘需要什么经验?不限经验占100%。