1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥;
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断,做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
7. 天冷备好菜盖,随时使用;
8.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
柳州旅游公司传菜员招聘
桂聘提供2025年11月柳州旅游公司传菜员最新招聘,柳北区5条柳南区5条,平均工资约为2666元,学历要求不限最多,经验要求不限最多,更多传菜员服务员传菜员迎宾服务员传菜员招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
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传菜员
2000-3000元2025-11-09
欧女士1、餐前准备好调料及传菜工具,配合厨房做好出菜前的准备;
2、负责做好开餐前的准备与检查工作,按标准摆台、布置餐厅;
3、负责把菜肴及时送达指定地点;
4、领导交代的其他事项。 -
餐饮咨客
2000-3000元2025-11-09
欧女士岗位职责:
1. 做好宾客的领位和迎送接待工作;
2. 负责电话接听、做好电话预定工作;
3. 熟悉店内的菜单和套餐活动,给客户礼貌周全的服务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和服务意识;
2. 对餐饮行业有一定的了解和热情;
3. 能够熟练操作相关软件和设备;
4. 有责任心,能够承受工作压力。
约 2 个岗位
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学历要求分析
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