职位描述

岗位职责:
1、负责火锅菜品原料的切割、准备及快速切配工作;
2、保证食材的卫生安全,严格按照菜品规格进行切配;
3、配合厨师团队,确保厨房运作顺畅,提高效率;
4、维护厨房设备和工具的清洁与保养;
任职要求:
1、具备扎实的切配技能,能熟练操作各类厨房刀具;
2、良好的团队合作精神,能适应快节奏的工作环境;
3、注重食品安全与卫生,有健康证者优先;
4、对工作认真负责,能够承受一定的体力劳动强度。

公司简介

琬记餐饮,起源于宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司。是一家以中式连锁餐饮品牌为核心的企业,经营至今已有十多年的历史。旗下员工8500多人,全年门店经营收入超过二十五亿。
公司旗下拥有赖胖子肉蟹煲等多种不同的中式品牌。
2020年,“赖胖子肉蟹煲“正式成为赛道头部品牌,至今已有400多家分店。公司以连锁经营为核心业务,打造一站式的餐饮运营体系,致力将中国味道传递给更多消费者的餐饮品牌企业愿景而奋斗。

上班地点

工作地址: 南宁 邕宁区 万达茂 查看上班路线

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宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司广西分公司招聘:公司标志 logo
宁波市渔夫人家餐饮管理有限公司广西分公司
所在行业
成立时间 2024年8月9日
企业性质 有限责任
公司规模 --

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