东南亚厨师

职位描述

岗位职责：

1、负责酒店东南亚餐厅的出品，会拿手的东南亚菜10-20个以上。

2、执行五星级酒店东南亚菜的管理，确保按4D厨房的管理标准执行出品。

3、严格执行酒店的各项规章制度，合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品，降低消耗成本；

4、负责对各种食品的烹调工作，保证食品的质量，确保客人、员工食品卫生的绝对安全；

5、服从酒店厨房工作安排。

任职要求：

1、18-45岁，有厨师证、2年以上厨师工作经验，有星级酒店经验者优先；

2、身体健康、有较好的味觉、嗅觉能力；无传染病及传染病史；需持健康证、体检报告上岗；

3、有责任心，吃苦耐劳，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作；

4、中共党员优先。 

公司简介

广西易大投资集团成立于2013年，是以产业项目和产业供应链投资运营为主导产业的综合性企业集团。
       集团注册资本5亿元，截至2023年3月底，集团资产总额已达50亿元，全资子公司19家，控股公司5家，参股公司5家，成员企业总数29家，是广西2016-2020年五星级诚信道德企业。集团主要产业分为“置业投资、供应链（贸易物流）、文化旅游、科技金融”四大板块。集团下设有总裁办、人力资源部等10个部门。截止目前，公司现有员工182人，本科、硕士及以上学历人员67人。
       集团发展愿景是打造面向东盟的千亿级金融贸易供应链平台，2026年成为主板上市企业。
       十一年来集团立足东盟，扎根崇左，在党委政府的正确领导和社会各界的关心支持下，稳步发展，产业项目和产业供应链均取得了良好的发展成果：
      （一）产业项目   
       1.已竣工项目
       集团首个产业项目《中国-东盟（崇左）区域性金融中心暨企业总部基地》，广西壮族自治区发改委批复的2015-2020年度自治区百项服务业重大产业项目，总投资23亿元、50万㎡，目前已竣工投入运营，主要建设内容：
      （1）崇左地标：建成并运营高达168米的中国-东盟（崇左）金融中心大厦。
      （2）崇左东盟爱琴海购物公园：总投资10亿元，面积达16万㎡，即将开业和运营
      （3）携程丽呈华庭五星级酒店：已开业运营崇左首家标准五星酒店，总投资5亿元，客房达443间。
      （4）高端配套生活区（11万㎡）：已投入运营。
        2.储备项目
      （1）钦州爱琴海购物公园项目
       推进“地标+爱琴海”不动产投资模式新项目落地。投资6亿元，计划2024年开工。
      （2）白头叶猴文旅小镇项目（拟与广西文化产业集团合作）
       推进以白头叶猴为IP的文化旅游项目建设及影视作品创作。2024年与广西文化产业集团合作100亿元白头叶猴文旅小镇项目，建设影视动漫文化产业城：动漫主题公园、影视拍摄园、民族文化展示园、文化创意体验园等为一体的影视文化产业城。
      （3）广西500家酒店升级改造项目（与携程丽呈集团合作）
       总投资约100亿元，计划2023年启动酒店改造项目。
       （4）南宁东方那谷休闲养生项目
        总投资约10亿元，计划2024开工建设。
       （二）产业和产业供应链
        产业和产业供应链为集团主导产业，包括供应链（贸易物流）、金融科技、旅游文化三个板块业务。
        1.中国-东盟金融贸易供应链平台
       （1）功能定位：集“商流、物流、资金流、信息流”四流合一流通领域的跨境贸易供应链式的金融服务平台。让更多的中小型外贸企业提效率、降成本、转身份、扩规模。
       （2）发展目标：2021年上线运营，2026年以前内实现年交易额1000亿以上，实现服务1000家以上企业，底层资产100亿以上。 
        2.金融科技
        板块业务是为打造产业供应链为上市企业提供科技和金融支撑。主要是对区块链技术、5G技术的研究和应用。
        3.文化旅游
        主要投资影视、动漫、生态、养老、养生、休闲等项目。构建了国家级IP—以白头叶猴为原型制作的500集动漫片《白头叶猴之嘉猴壮壮》成功在央视热播。全方位开发白头叶猴IP的衍生品开发。加快白头叶猴香烟、像制品、电影等系列的产品和游戏竞技开发，全力打造白头叶猴创意文化全产业链。 
       （三）企业文化 
        集团建立有完善的党、团、工会和妇委会组织，注重人文关怀和培养，以“党建引领，易大腾飞”为指导思想，将发挥党员先锋模范作用和党组织战斗堡垒作用贯穿于企业文化的始终，强化党员的学习、教育和管理，增强企业党团员的光荣感、使命感、获得感和幸福感，把“需要的社会人变成易大人，把优秀的易大人变成合伙人”，营造干事创业、争先创优的干事氛围，纵以走过“千山万水、仍需“跋山涉水”。
        大潮正涌动，风正一帆悬。易大事业谋而后动正阔步前行，前景广阔可期。诚邀广大青年才俊、有识之士携手易大共创辉煌伟业，成就光荣梦想。