职位描述
协助西餐厅楼面主管监督西餐厅楼面的日常各项工作的执行和完成情况，督导检验餐前、中、后的楼面服务员工作情况。协助主管召开班前例会，负责本班组服务员的工作任务分配，检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表；告知当日特色、急推菜品；布置工作任务；跟进未办事务及进度。
2、安排、带领服务员做好营业前的各项准备工作，督促完成西餐厅楼面清洁卫生工作，着重检查餐台摆台、环境卫生、餐具、用具的清洁（破损）情况、用品供应及设施设备的完好情况等，发现问题，及时纠正，并及时、如实地向主管反映部门情况，汇报各员工的工作表现。
3、开餐后注意观察客人用餐情况。指导和监督服务员按要求规范工作，带领员工不
断提高服务质量。
4、加强公关意识，督导服务员主动向客人推荐特色菜品、饮料等。加强现场管理意
识，及时处理突发事件（本人无法处理的顾客投诉及时报楼面主管或经理处理），
并作记录。
5、根据客情，负责班组工作人员调配、班次安排，视工作情况及时进行人员调整，并负责员工考勤排休工作，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
6、每月定期检查、清点西餐厅楼面、包厢的设施设备、餐具、布草等物品，发现问题及时报修，负责签署设备维修、物品领用等报告单。
7、晚班带领服务员搞好餐厅清洁卫生，视客人情况，适当关灯、电力设备开关，并做好交接班及卫生、消防安全检查记录。
8、协助楼面主管不断完善会所楼面服务标准和工作程序，并督导实施；配合主管
做好员工的培训以及相关考核工作。负责向楼面经理和厨师长反馈客人对食品、
服务方面的信息。
9、做好当班班次的交接班记录，及各项班次物品、单据交接工作。了解和掌握员工思想状况，做好思想政治工作，抓好班组文明建设。
上班地点
工作地址：
崇左江州区崇左国际大酒店友谊大道 查看上班路线
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别墅副经理5000-6000元崇左-江州区【岗位职责】 1、协助别墅经理管理别墅区域的日常运营，确保服务质量达到公司标准，提升客户满意度。 2、负责别墅区域的卫生、设施维护及安全管理，确保环境整洁、设备正常运转。 3、监督并指导别墅服务团队的工作，包括客房服务、餐饮服务等，确保高效执行。 4、处理客户投诉及特殊需求，及时解决问题，维护公司形象。 5、协助制定并执行别墅区域的运营计划，包括人员排班、物资采购及成本控制。 6、定期检查别墅区域的设施设备，提出改进建议并跟进落实。 7、协助别墅经理完成月度、季度及年度运营报告，分析数据并提出优化方案。 8、参与新员工培训，确保团队成员熟悉工作流程及服务标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店或度假村相关工作经验，具备别墅或高端客房管理经验者优先。 3、熟悉酒店运营流程，具备较强的服务意识及客户沟通能力。 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员。 5、具备较强的应变能力，能够妥善处理突发事件及客户投诉。 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。7、年龄22至45岁，身体健康，能适应轮班工作制。8、工作认真负责，具备较强的执行力和抗压能力。2026-01-01
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餐饮储备店长/干部3000-4000元崇左-江州区-君临天下崇左市江州区德意客意式西餐厅快速消费品(食品,饮料,化妆品)【招聘】餐饮储备店长/干部 公司简介：我们是一家以经营快餐为主，并逐步拓展其他业务的知名品牌。现因扩大规模需要招募一名优秀的餐饮储备店长/干部加入我们的团队！ 岗位职责: 1. 负责店铺日常运营管理工作，包括人员调配、菜品制作及销售等工作； 2. 根据市场需求及时调整菜单结构； 3. 管理员工的工作表现和工作效率，确保服务质量达到标准； 4. 对门店的库存进行管理和控制，保证货品的充足性和合理性； 5. 完成上级领导交办 有意向电话联系***********2026-01-01
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餐饮部副经理6000-8000元崇左-江州区-崇左市职业技术学校广西华坤酒店管理有限公司酒店/旅游岗位职责： 1.协助餐饮部经理全面负责餐厅、宴会等餐饮部门的日常运营管理工作; 2.监督并指导餐饮服务团队，确保服务流程标准化，提升顾客用餐体验; 3.负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益; 4.制定并执行餐饮促销活动方案，配合酒店整体营销策略，提升营收; 5.定期组织员工培训，强化服务技能与产品知识，提高团队专业水平; 6.处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度; 7.检查餐饮区域卫生、安全及设备维护情况，确保符合行业标准及酒店要求。 任职要求： 1.具备餐饮服务行业相关工作经验，有星级酒店从业经历者优先; 2.熟悉餐饮运营流程，包括服务标准、成本控制及卫生安全管理; 3.较强的团队管理能力，能有效协调前厅与后厨协作; 4.良好的沟通表达与应变能力，擅长处理客户关系; 5.工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏; 6.持有餐饮管理相关证书或培训经历者优先。2026-01-01
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餐厅经理3000-5000元崇左-龙州县龙州县龙嘉经贸开发有限责任公司金融/投资/证券1．负责确定餐厅的运营，制订短期工作计划和长期发展计划。 2．掌握市场行情，确定餐饮制品的成本标准，善于分析经营成本，以保证销售和利润指标的完成。 3.定期组织员工学习服务技巧技能，提高服务意识、推销意识，定期检查并做好培训记录。 4.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导，定期对下属进行绩效评估。 5.建立良好的宾客关系，主动征求客人对餐厅的意见和建议，采取正确方法处理客人投诉。 6.重视安全和饮食卫生工作，认真贯彻实，施\"食品卫生法\"开展经常性的安全保卫、消防教育，确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。 7.查管理人员的工作情况及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施，完成各项接待任务。 8.定期向上级领导汇报工作和人员情况。2025-12-30
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餐厅经理3000-8000元崇左-江州区岗位职责： 1、负责餐厅的整体运营管理，确保高效运作和服务质量； 2、制定并执行营销策略，提升顾客满意度和餐厅业绩； 3、监督员工训练与发展，建立高效的工作团队； 4、管理库存和成本控制，优化运营流程和资源利用； 任职要求： 1、具备出色的领导能力和团队管理经验； 2、能够有效处理顾客反馈和投诉，维护良好的顾客关系； 3、具有优秀的沟通技巧，能够与员工、供应商及顾客建立良好互动； 4、熟悉餐饮行业运作，有餐厅管理或相关领域工作经验者优先。2025-12-28
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- 崇左吉瑞鑫国际大酒店有限公司
- 所在行业
- 成立时间 10年（2015年4月15日）
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