江州区切配菜招聘
桂聘提供2025年11月江州区切配菜最新招聘,更多切配菜切配菜切配招聘,就上桂聘 guipin.com 筛选工作
-
厨房切配
3000-4000元19小时前
唐国铭1.负责切配、备料、出餐。
2.为客人提供餐厅标准的优质服务;树立良好的服务形象。 -
厨房切配师傅
3000-5000元2025-11-13
陈宏切牛肉吊龙和腰片,会做点员工餐 -
后厨
3000-4000元2025-11-13
李泽洲1、检查餐前设备并及时汇报问题:负责餐前设备检查,发现问题需及时向店长汇报,确保正常烹饪工作;
2、添加餐前调料:负责餐前调料添加,包括常用的葱、姜、蒜油、辣椒油、等,确保烹饪过程无障碍; 3、水锅、油锅清洗备用:对水锅进行清洗并加水烧开备用,对油锅进行去油渣和清洗工作,加入新油烧热备用;
4、确保出锅菜品与客户口味匹配:卤制菜品前查看小票并记住客户口味要求,确保出锅菜品口味匹配; 5、注意菜品火候把握:卤制菜品时注意火候把控,过水菜品火候保持在七分熟即可;
6、做好餐后收尾工作:做好餐后收尾工作,如关闭电源、灯等,将厨具及时清洁并归位。 后厨工作需要具备的能力是:
1、具备相互协作的精神:要树立虚心好学,团结协作的精神;
2、具有扎实的基本功:具有良好的刀工、配菜、卤制时间等多项专业基本技能
约 3 个岗位
用APP更方便
扫码下载桂聘APP
在线聊,入职快