环江职场问答
想找一份满意的工作？
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去应聘环江一家食堂的经理，想知道怎样管理好食堂
13*******30 2022-03-14 3个回答 66人关注
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13*******24 2022-03-14负责与驻厂饭堂工作人员沟通，认真了解厂方员工对于饭堂膳食和卫生服务的意见，正确处理各不可避免的事件，发现严重问题时应该向上级汇报。
负责制定厨房各人员的作息时间。
负责监督实施食堂一切财务、人事、采购各项规定。
负责食堂验收所到厂的食品原料质量及数量。
能完成上级交待的其他任务。 -
13*******55 2022-03-14 -
18*******75 2022-03-14饭堂主管深入现场跟踪，细心观察员工在工作中所存在的不足并且纠正;掌握好开餐时间，保证不误餐;开餐时，关注分餐情况，并且处理好工厂员工反应的问题;坚决杜绝现场主管没有做好工作本分的情况。
负责制定各部门员工的工作职责，对员工都进行考核及评估，根据其工作实际情况提出奖惩意见，监督和协调各个班组之间的工作。
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许可项目：餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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许可项目：铁路机车车辆制造；铁路机车车辆维修；铁路机车车辆设计。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：铁路机车车辆销售；铁路机车车辆配件销售；铁路机车车辆配件制造；轨道交通专用设备、关键系统及部件销售；铁路运输设备销售。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目:住宅室内装饰装修（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目:家具销售;五金产品零售（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
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许可项目：餐饮服务；食品、饮料零售（除烟草制品零售）；酒类经营（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
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