合山职场问答
想找一份满意的工作？
-
在合山一家酒店做厨师，请问如何做一名好厨师？
13*******45 2018-12-06 1个回答 337人关注
全部回答 已有 1人回答
-
18*******82 2018-12-06良好的厨德主要包括以下四方面的要素：
要热爱行业，立足本职。
要踏实工作、精益求精。
要亲和同行，尊重前辈。
一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的过程。学海无边，厨师学艺要持之以恒、坚持不懈，不要半途而废或停滞不前，从最基本、最基础的做起，一步一个脚印，要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异，顾客消费的多样化，更加要求厨师立足传统，不断创新。厨师学艺要融会贯通，取长补短，博采众长，在理论和实践操作方面全面发展。
二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中，共培养学生近千人，其中100多人成为高级厨师，并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后，更要为烹饪事业发扬光大作贡献，不能将自身的烹饪技艺视为个人财富，要毫不保留的将自我所知，传授给热爱本职、热爱行业的学艺者，对一些勤奋好学，有发展前途的学生、徒弟要多培养。
相似问题
-
13*******13 2018-05-16 -
15*******57 2018-12-06 -
13*******91 2018-12-05 -
18*******70 2018-12-05 -
18*******60 2018-12-03
相关企业
-
-
露酒、果酒、配制酒的销售和生产；农副产品销售、原生中草药销售；保健食品技术开发咨询服务。
-
-
许可项目：餐饮服务;食品销售;酒类经营。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）
-
许可项目:小餐饮（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目:食品销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）
-
消防
-
糖浆剂（含中药前处理和提取）的生产和销售（具体以审核部门核定为准）；中药材种植、收购、销售；制药设备、仪器、仪表的销售、对中药前处理、提取生产的投资、植物制品、农副土特产品、建材、百货的销售，提供企业管理培训、市场营销策划咨询服务；货物进出口（除国家限制的货物）、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
许可项目：餐饮服务、食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)。
-
矿产资源开采、开发，矿产品加工、销售；项目投资、建设；土地一级开发；房地产开发；物业管理；仓储服务；国内贸易（建筑材料、装潢材料、家具、五金交电、机械设备、机电设备、化工产品的销售）；对外投资；资产租赁；港口经营管理；物流服务；石材开采、加工、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）
-
家政
热门问答
-
1
我是在合山上大学，2025年3月毕业，进入职场，有些困惑，想请教大家，PLC控制技术、AOI技术，这两者哪个更有前途？
1个回答 477人关注 -
2
我在合山读书，明年毕业， 想知道应届毕业生怎么拿拿更多offer
3个回答 186人关注 -
33个回答 186人关注
-
41个回答 887人关注
-
53个回答 214人关注
