职位描述
岗位描述:
协助餐饮部经理负责服务运转与管理,确保向宾客提供优质服务和优质产品。
具体职责:
1、在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房日常工作)
2、对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查。
3、积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。
4、抓好员工的思想教育及业务培训工作,组织员工进行学习,拟订对员工进行定期培训,定期考核,逐步提高员工素质。
5、负责做好对新员I与试岗员工的培训计划和安排,并监督领班惊醒实施。
6、带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。
7、对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工,须及时向经理报告和提出奖惩建议。
8、月底审核领班所评定的各项结果及部]盘点工作,报于经理处。
9、不断学习与专业知识相关的文化知识,提高身素质修养开拓思维、共铜把餐厅工作搞好。
10、协助餐厅经理做好餐厅吧台、库房工作。
11、抓好防火、防盗及其它安全工作,做到无事故发生。
公司简介
铂宫丽晶酒店位于[中国茉莉花之都]广西横县横州横州镇公园路牡丹大厦,毗邻茉莉花广场,横州公园,商贸城,周边就是市中心步行街。可打卡石狗岭、博物馆、横州市茉莉花文化公园等著名景点,酒店周边亦有美食步行街,吃喝玩乐一应俱,可领略中国茉莉花之都的独特魅力。酒店交通极其便利,前往横州汽车站约2分钟路程,前往茉莉花文化公园约10分钟路程,步行可达周边汽车站及步行街。酒店设商务套房、大床房、标准双床房等全景观房。酒店装修配置时尚、简约而温暖,致力于为途旅中的人群提供旅途居所及暖心服务。酒店 2- -4楼为宴席大厅,装饰华丽,配有视听一流的音响及时尚的投影显示屏幕,可容纳近1000人同时就餐,另有不同风格、各具特色的各类包房间。酒店既承办大型宴席,又接收精致餐饮,既注重经济实惠,又力求满足不同口味需求。践行”懂您所想,享您所行“的价值主张,为驻足旅客,在繁忙拼搏的商旅及休闲的旅途中,打造如同归处的安心之所,成为伫于繁华之中的城市港湾。
上班地点
工作地址:
广西横州市横州镇公园路牡丹大厦地上1层接待大堂、4层、6层(601-607房)、7层、8层、9层、10层、11层、12层、13层、14层、15层、16层 查看上班路线
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餐饮选址经理8000-12000元南宁-良庆区广西猪霸王投资管理有限公司金融/投资/证券岗位职责: 1.主导餐饮项目的选址流程,进行市场分析与评估; 2.与潜在合作伙伴沟通,确保选址满足企业发展需求; 3.设计并实施选址策略,跟踪项目执行情况; 4.监控选址项目的风险,及时调整选址策略; 5.维护良好的合作关系,促进项目顺利推进。 任职要求: 1.具备餐饮行业相关选址经验; 2.沟通能力强,能有效协调各方关系; 3.具有较强的市场分析与判断能力; 4.能够独立处理和解决选址过程中的问题; 5.具有团队合作精神,能与团队成员紧密合作。16小时前
张黎明 -
连锁餐饮厨师长5000-6000元南宁-横州-太阳广场购物广场(宝华西路)岗位职责: 1.领导和管理厨房团队,确保菜品质量和服务水平。 2.优化菜品和服务流程,提升顾客满意度。 3.监督厨房运营,确保符合卫生标准和安全规定。 4.培训厨房员工,提升团队专业技能。 5.控制厨房成本,合理规划原材料。 任职要求: 1.具有较强的组织和领导能力,能够带领团队达成目标。 2.至少1年以上厨师长经验,有连锁餐饮经验者优先。 3.具备良好的沟通和协调能力,能够有效管理团队。 4.能够遵守工作流程和标准,确保工作效率。 5.具有良好的团队合作精神,能够激励团队保持高效工作。2025-11-30
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钦州世贸广场餐饮店长6000-7000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 负责店面阶段性各项业务计划工作 ,对门店的业绩目标清晰,做好定期目标分解和行动方案 ,带领并鼓励团队积 极冲刺目标;组织、追踪、辅导下属按计划执行各项具体行动的开展 ,并对月度运营情况分析。 工作内容: 1、带领店员完成门店营业指标,收银,记录,盘点,账目核对等工作; 2、营业数据的统计、整理、分析,编制报表并按时提交给总部运营部; 3、按规定完成各项销售工作; 4、按公司要求维护门店设备设施、按训练4步骤培训员工; 5、充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围; 6、做好门店每日的日清及日结工作; 7、建立和培养团队,管理店员及任务分配; 8、完成门店各类数据统计; 9、完成上级领导交办的其他任务2025-11-30
黄女士 -
钦州连锁门店店长5000-6000元南宁-江南区南宁市泽汇贸易有限公司贸易/进出口岗位职责: 1、完成门店各项指标(销售、损耗、费用管控等) 2、日常监督与管理门店内外的清洁卫生,负责保卫、防护等作业 3、监督跟进员工的培训教育、门店排班、 4、妥善处理顾客顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾 5、负责门店人员管理、商品管理、促销管理、资产管理等 任职资格: 1、一年以上的相关行业经验、一年以上的门店管理经验 2、有责任感,较强的学习能力 薪资待遇:5000-9000 月休四天 上班时间:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晋升空间:督导-合伙人2025-11-30
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餐饮店长【桂平店】4000-6000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1、全面主持门店的管理工作,配合公司各项营销策略的实施; 2、对门店QSC负完全责任; 3、做好门店各个部门的分工管理工作; 4、监督门店产品损耗管理,把握商品损耗尺度; 5、掌握门店各种设备的维护保养知识; 6、按时做好门店人员考勤记录,月末编制人员工资表; 7、热情待客、态度谦和,妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 8、负责对员工的培训教育。 任职资格: 1、年龄在25岁以上; 2、具备良好的领导、沟通、组织、协调和执行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪资4-7k2025-11-30
蒋德坤 -
防城港口区-云海餐饮店店长/经理4000-5000元南宁-青秀区-摩卡生活馆广西千意餐饮管理有限公司餐饮业工作内容: 1、带领店员完成门店营业指标,收银,记录,盘点,账目核对等工作; 2、营业数据的统计、整理、分析,编制报表并按时提交给总部运营部; 3、按规定完成各项销售工作; 4、按公司要求维护门店设备设施、按训练4步骤培训员工; 5、充分调动员工的工作热情并带头营造良好的工作氛围; 6、做好门店每日的日清及日结工作;2025-11-30
黄女士 -
连锁餐饮厨师长(南宁)7000-9000元南宁-良庆区广西才湾人餐饮管理有限公司餐饮业工作内容: 1、执行研发总监下达的各项工作任务和工作指示; 2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善处理客人对出品的投诉; 职位要求: 1、有桂北菜、湘菜,连锁餐饮工作经验; 2、吃苦耐劳,服从安排,技术过关。 上班时间:9:00-14:00,17:00-21:00 (本岗位需试菜)2025-11-30
蒋德坤 -
2025-11-30
黄女士 -
餐饮出品总监15000-25000元南宁-青秀区广西瑶王府餐饮管理有限公司餐饮业岗位职责: 1.根据公司产品战略,负责菜品研发和出品、培训工作,保证店铺的出品符合公司的标准; 2.负责菜品的原料采购标准、制作标准、品控标准等产品系列化标准的拟订与更新; 3.定期分析总结营业情况,优化出品工艺,准确控制成本,促进厨房出品质量与效益提升; 4.建立、实施与监督厨房操作规范、质量管控标准、食品卫生管理体系等,杜绝安全事故; 5.协助制定、更新厨房菜谱与菜品价格; 6.负责厨房人员技能培训、考核与日常辅导 职位要求: 1.具备强大研发及新菜品开发的能力,三年以上行政总厨和出品总监的工作经历; 2.丰富的连锁餐饮行业工作经验,带班培训能力强。 加分项 有以下行业经验:餐饮2025-11-30
曾锦华人事经理 -
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黄女士
- 横州市铂宫米高酒店管理有限公司
- 所在行业
- 成立时间 2年(2023年10月24日)
- 企业性质 有限责任
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