职位描述

工作内容:主要负责寿司刺身厨房等工作。
1、熟悉刺身制作的要求。
2、熟悉寿司吧得运作。
3、负责制作厨房的各项工作计划。
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要责任。
5、及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。
6、督导下属对食品原材料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。
7、妥善处理客人对出品的售后问题。
8、研发菜品能力。
职位要求:
1、日料多年从业经验。
2、能够适应快节奏的工作。
3、对工作认真负责。

上班地点

工作地址: 河池金城江区海伦钢琴教室(翡翠路)富华路32-148号1层 查看上班路线

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河池市金城江区久一餐饮店(个体工商户)
所在行业
成立时间 2年(2023年12月22日)
企业性质 有限责任
公司规模 --
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