职位描述

餐厅领班工作职责 

1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。

4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培
11、召开班前会,分配任务,总结经验。

公司简介

桂平皇都商务酒店位于桂平市中心,是桂平一家按现代简欧风格主题设计装修,集客房、餐饮及娱乐休闲为一体的综合型的高规格豪华酒店。酒店地处桂平市黄金地段桂南路,交通便利。地理位置优越,闹中取静。时尚奢华的客房,优雅温馨的环境,配合尖端科技及完善的设施,星级的航空服务水准,使酒店每一处装饰均彰显富丽优雅之感,热情周到的服务,必定让您有个“家外之家的”体验。

上班地点

可能感兴趣的职位

领班主管
4000-5000元
贵港-港北区
餐厅领班工作职责 1、按照主管的检查表来开始和结束一天的营业。 2、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 3、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 4、确保服务的食品和饮料有质量保证。 5、确保完成每天基本的工作。 6、保持员工制服的标准。 职位招聘1-2人
2025-11-25
黄晓
领班
2000-5000元
贵港-港北区
1-工作内容:负责所管辖班组护工人员排班,考勤,入离职,招聘,培训,带教,列队,每日工作督察等日常管理工作,负责所管辖科室客户沟通,存在问题处理等工作。 2-岗位要求:年龄30-55岁,能吃苦耐劳,接受顶岗,加班,服从公司管理 3-上班时间:7:30-12:00,14:30-18:00(偶有加班,顶岗上班时间随顶岗岗位) 4-薪资待遇:待遇2500-5000,月休4天,享受国家法定节假日(轮休),可买保险,提供免费宿舍,有节日福利
2025-11-21
林安鹏
桂平市皇都商务酒店招聘:公司标志 logo
桂平市皇都商务酒店
所在行业 酒店
成立时间 --
企业性质 有限责任
公司规模 --
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