职位描述
岗位职责：
1、做好营业前的一切工作；
2、认真检查餐品的质量与卫生，杜绝不良出品售出；
3、与外场保持良好联系以便及时将客人的要求传达给各岗位；
4、做好岗位卫生，积极协调各岗位工作；
5、按照顺序，及时催单，加快出餐速度，快而不乱；
6、物料生熟分开存放，注意先进先出的原则；
7、积极配合协助各岗位工作。
岗位要求
1、2年以上中餐厨师工作经验；
2、热爱餐饮行业，有较强的沟通能力。
公司简介
亿盛酒店管理公司，成立于2014年，是集酒店、餐饮为一体的管理公司，旗下产业目前有维也纳酒店桂林象山公园店、维也纳酒店桂林七星万达广场店、维纳斯皇家酒店柳州乐和城店、城市便捷酒店桂林汽车南站万福广场店，忆咖啡观景餐厅、菊樱精致料理，亿翔洗涤公司、以及筹建中的维也纳桂林象山公园店2店。
依托雄厚的资本，先进的而极具凝聚力的管理团队，多元化发展的经营理念，我们发展迅速，形成以酒店经营管理为核心，餐饮养生相配套的完整产品体系，将线上互联网+与线下维护充分融入到销售及管理体系中，率先运用新型的运营管理模式，并取得良好的收益，在桂林酒店管理行业内极具影响力。
在这个充满机遇的时代，公司秉承稳健的经营理念，倡导“诚信、尊重、多维”精神，以酒店市场为导向，互联网创新为动力，服务质量求生存，以发展求壮大，致力于成为广西一流的酒店管理公司。
上班地点
工作地址：
桂林象山区维纳斯皇家酒店(桂林两江四湖象鼻山店)文昌桥头对面 查看上班路线
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中厨炒锅4200-4500元桂林-秀峰区 20-45岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1.负责宴会和零点菜系的烹调工作：接受上级领导的监督，严格按照菜式的规定，烹制各种菜肴，保证菜品的质量。 2.掌握各种菜系的特点掌握各种烹饪技能，懂得各种调料的应用，保证菜肴出品色香味俱全。 3.严格执行《食品卫生法》，保证出品的卫生质量。 4.严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，控制菜品的品质稳定性； 5.按照厨房服务标准、操作规程开展工作，确保厨房工作的正常运作； 6.收集客户对食品质量的意见，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式； 7.合理使用材料、能源，控制成本，杜绝浪费； 8.注意人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁。 任职要求： 1.两年以上酒店大、中型酒店的工作经验或社会餐饮中厨灶炉厨师经验。 2.熟知厨房安全、卫生等规章制度和餐饮业卫生法规，熟悉掌握炒锅的炒作技术和各种中厨的各种烹饪技艺。 3.职高以上学历 4.有强烈的责任感和良好的职业道德，用于创新，个性开朗，热爱本职工作。 工作时间：上班时间：10：00-14：00，16：00-20：00，7小时工作制，月休5天。2025-11-27
周女士招聘 -
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餐饮管理及咨询服务;对餐饮业、酒店业、娱乐业、旅游业的投资;企业营销策划;企业投资咨询,企业管理咨询,市场投资信息咨询,商务信息咨询;会议会展服务,餐饮服务(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准),仓储服务(除危险化学品);销售:食品(凭许可证在有效期内经营,具体项目以审批部门批准的为准)、日用品、厨房设备、工艺品;设计、制作、代理、发布国内各类广告;自营和代理一般经营项目商品和技术的进出口业务,许可经营项目商品和技术的进出口业务须取得国家专项审批后方可经营(国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外)。 -
专业从事家装、别墅、写字楼、办公室、酒店等设计、施工一条龙服务。 -
住宿服务（凭有效许可经营）；酒店管理；企业形象策划；室内外装饰工程设计；餐饮服务（凭有效许可经营）；健身服务；销售：工艺品（不含文物、象牙制品），食品（凭有效许可经营）；零售：香烟（凭有效许可经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
餐饮 -
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酒店管理；住宿服务；餐饮服务；棋牌服务；茶室、酒吧、KTV、咖啡厅服务；食品经营；停车服务；会议服务；物业服务。
- 桂林市亿盛酒店管理有限责任公司
- 所在行业 餐饮/会展/酒店
- 成立时间 11年（2014年4月10日）
- 企业性质 有限责任
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