职位描述

公司介绍:
元气寿司是香港美心食品集团旗下的一个高档日本料理品牌,在全国已开设多家分店,近期还将增设多家新店,现由于发展需要,南宁首家新店即将开业,现对外招募日式餐饮人才。一经录用,公司将提供完善的日式料理培训,欢迎有日语基础及一定烹饪技能、希望在日式料理方向发展的人士加入!
月薪3400元(需扣除社保及住房公积金),包员工餐不包住宿。
工作职责:负责店内餐具清洗及保持楼面清洁。
岗位要求:
1、45周岁以下,身体健康
2、能接受排班工作,责任心强
3、每天工作八小时,每周休息一天
薪金待遇:
1、月薪3400元(还需扣除社保及住房公积金)
2、购买南宁市社保及住房公积金
3、提供带薪年假、包工作餐
4、尊享美心内部员工优惠
工作地点:
南宁万象城分店:南宁市青秀区民族大道136号万象城

公司简介

公司简介
香港美心集团于 1956 年创立,目前于中国香港及内地拥有 810 多家分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国 11 个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。
以下为集团各菜系及其他业务发展之简介:
一、美心中菜
1971 年,集团引入崭新的「中式食品、西式服务」经营概念,开设第一家中菜食府╠翠园,其后陆续开设环境宽敞、设备完善的粤式酒楼,现时旗下家传户晓的品牌有美心皇宫、美心大酒楼、映月楼等,提供多元化的美馔佳肴,尤其是喜庆宴会的理想选择。翠园已于 2011 年 8 月及 2013 年 1 月分别进驻广州及深圳,更已于2013 年 10 月登陆上海,进驻静安嘉里中心南座商场,成为美心集团在华东区的首间粤菜食府。
二、m.a.x. concepts
香港美心集团于 1956 年成立了第一间高级西餐厅 - 美心餐厅:高格调的用膳环境,配以现场乐队演奏,为当时的食客带来饮食新体验,广受城中名人及商家爱戴。集团延续引领潮流的风尚,于 1998 年成立 m.a.x. concepts,其概念餐厅在港旋即掀起全新饮食文化,旗下餐厅提供西式、日式、泰越等多国菜肴。其中 thai basil 于 2000 年被 condé nast traveler 誉为世界 60 大***新食府之一。2006 年,集团又引入美国著名的 lawry's the prime rib。
于 2007 年面世的 simplylife bakery cafe,搜罗了欧陆特式面包,以人手每日制作,即场烘焙,并提供各式新鲜健康及有机的选择。首间国内 simplylife café bakery 星美乐于 2010 年在深圳万象城开业,贯彻欧陆路边小店风格。目前,星美乐分别于深圳及广州共设有八间分店。
三、西饼
美心西饼由 1960 年代的咖啡厅饼店,发展至全港最具规模之西饼连锁店,拥有 170 多间分店,遍布港、九、新界港铁沿线。美心西饼带领面包及蛋糕新热潮,由材料、款式以至店铺装修均充满无限创意,为顾客不断推出各款新鲜美味的产品。于 2005 年起,在广州及深圳开设厂房及旗舰店,以配合华南地区迅速发展的需求,现时分店已逾 100 间。
四、日式连锁餐饮
2006 年,香港美心集团开始经营驰名日本的回转寿司餐厅「元気寿司」及「千乮」,以「回转」kaiten) 输送带形式将美味寿司送到客人面前以供品尝。2010 年,于中国开设首间分店,以深圳作为起步点,进一步推广元気寿司的文化。2013 年 6月,元気寿司已于杭州开设首间分店,并于 2013 年 10 月在上海开设首间分店。千乮亦已于 2013 年 8 月进驻上海,更即将于静安嘉里中心开设第二家分店,继续为顾客炮制极致原味的正宗日本高级回转寿司。 目前元气、一风堂分店遍布广州、深圳、佛山、及北京、上海、重庆、杭州、成都等地。
2010 年,集团创立全新概念日式碗饭时尙餐厅乻乻屋,选用上乘的日本秋田小町米,再配合最优质的食材,炮制一碗碗美味的乻,其后更将概念延展,创立乻乻屋食堂。
五、美心节日产品
美心节日产品提供中国传统喜庆应节食品,包括贺年糕点、端阳粽子、中秋月饼及各款腊味产品,近年更不断创新,炮制出一系列新颖食品。以香港美心月饼为例,除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外,亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。
香港美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「q 唛优质产品」荣誉,同时亦获得 haccp(食物安全重点控制)证书以及「iso9001:2008」质量管理证书、「iso22000:2005」食品安全管理系统认证,更由 1998 年起连续 16年全港月饼销量领先(根据尼尔森香港月饼市场调查报告。
美心鋭意创新,勇于突破,将带领饮食潮流,创造更多的美食品牌、为顾客提供更有品质的美食。
广州写字楼:广州市越秀区捷泰广场10楼
上海写字楼地址:上海市徐汇区龙华中路596号绿地滨江中心东楼910室
成都写字楼地址:四川省成都市锦江区红星路三段99号银石广场1504室
北京写字楼地址:北京市朝阳区光华路丙12号数码01大厦23层07室
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