职位描述

1.厨房配菜及协助大厨的相关工作,根据开餐需要,合理安排工作速度。
2.配菜份量必须量化,主要辅料的加工处理须准确规。
3.及时跟踪和处理所购原材料,并检查原材料的质量。
4.原材料的收拾和保管必须到位,做到心中有数。
5.做到成本的节约和控制以及边角料的再次利用。
6.部门间协调配合、设施的爱护和保养、节约成本、接受主管的督促和指导。
7、厨房的卫生及协调工作

公司简介

穿山岩酒窖位于穿山公园景区岩洞内,窖藏面积约为三万平米,洞内恒温恒湿,适合白酒储存老熟,穿山岩酒窖以米香型白酒窖藏为主,将中国十二大香型的白酒售中起来进行分类储存,集品鉴体验、封坛文化、专属订制于一身,以“美好生活,传播品味”为理念,让每一位消费者都能尊享私藏之乐,品味人生之情。

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可能感兴趣的职位

洗碗工
2800-3200元
桂林-临桂区-桂林吾悦广场
招聘洗碗工1名 负责店内餐饮器具的清洗与消毒,以及工作区域内卫生清扫 要求:吃苦耐劳,工作认真。 薪资待遇:底薪+全勤+绩效奖金+工龄奖+包三餐不包住 上班地点:临桂区吾悦广场4楼酒拾烤肉,有意者也可到店详谈
2025-12-13
廖女士
人事经理
洗碗工
98元/天
桂林-秀峰区 1年以上
20-45岁
岗位职责: 清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒,倒泔水工作。 桂林宾馆招聘兼职: 【招聘岗位】洗碗工 需2人 11月10日-11月 (14元/小时) 7:30-15:00 19:00-23:30 【薪酬福利】工资月结,每月11日发到银行卡里,包餐(自带碗筷)。 【要求】要求有经验,熟练工优先,穿黑全防水鞋、黑袜黑裤,无传染性疾病。 【其他要求】报名后不可随意取消,有事来不了要提前找好顶替自己的人后报给人资部,请大家谨慎报名。
2025-12-12
周女士
招聘
钟点洗碗工
1800元/月
桂林-七星区-桂林市体育中心
工作内容:负责餐厅食品餐具的清洗与相关卫生工作 职位要求:男女不限,吃苦耐劳,服从工作安排 工作时间:1、8:00或10:00-14:00 2、12:30-16:00左右 3、18:30或19:00-22:00 薪资月结,按14--15元/小时计算 职位要求:男女不限,吃苦耐劳,服从安排,有相关经验者优先 上班地点:麦香坊体育店:穿山东路12号体育中心旁
2025-12-12
麦姐
人事专员
洗碗工
3000-3500元
桂林-临桂区-金水湾境界 40-55岁
1、负责洗刷间的环境卫生。 2、负责洗刷间各类设备、用具、用品的使用,保管工作。 3、清洗时各类餐具要注意轻拿轻放,保证不被意外破损。 4、上岗期间随时保持洗刷间的卫生整洁,不得干私活。 5、完成领导交派的各项工作。 工作地点:临桂金水湾椿记烧鹅
2025-12-11
邓小姐
人事
桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司招聘:公司标志 logo
桂林市穿山岩酒窖酒业有限公司
所在行业 餐饮/酒业
成立时间 9年(2016年2月5日)
企业性质 有限责任
公司规模 10-30人
企业服务
费用标准
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