餐厅管理

职位描述

1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务；

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率；

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况；

5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施；

6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系；

7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备；

8、做好餐厅安全和防火工作；

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。 

公司简介

中国人民解放军第五七一八工厂（第二厂名：国营长虹机械厂）位于“山水甲天下”的桂林，成立于1970年5月，隶属于空军装备部，是一家国家所有、军队管理的高科技、现代化、大型军队装备维修保障企业，是习主席关于“加快建设一支空天一体、攻防兼备的强大人民空军”这一战略的重要组成部分。
一、关于我们
1.推进技术创新，打造核心竞争力
工厂将推进发展作为第一要义，将科技创新放在工厂发展全局的核心位置，着眼“突破瓶颈难题，掌握核心技术”，实施创新驱动战略，提升装备深修精修能力，拓展维修保障广度深度，构建了工厂核心能力和综合实力的战略支撑。
2.推进文化创新，提升企业软实力
紧盯空军装备建设发展步伐，工厂确立了“服务部队、保障战训，为战斗力的提高而不懈努力”的企业使命，把“建设三军一体、同装互保、科学集约，国内一流的某型装备修理保障基地”作为企业愿景，工厂立足新的发展，坚持传承与创新、建设与融合、塑造与熏陶相结合，将文化战略纳入企业发展规划，凝炼了文化理念，加强文化管理，开展文化活动，形成了具有时代特征和企业特色的文化体系。
3.大力加强人才队伍建设，拓宽人才发展空间
工厂重视职工的品行、能力、团队精神和工作激情，投入大量人力、物力和财力，保障职工的学习机会；拓宽职工的成长通道，遵循公开、公平、公正的原则，注重激励结果，把握需求层次，增强员工满意度，提高员工追求个人能力极致的内驱力