职位描述
1、组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按规定成本生产优质的菜品
2、协调中、西厨房及厨房与其他部门的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位安排的人员调动
3、研究食品行业趋势，按照经营目标和原料的季节性特点，组织生产菜品，核算成本，不断研发新菜品，丰富菜品品种
4、检查菜品的出品质量，改进生产工艺，收集食客对食品质量的意见，妥善处理相关投诉\\\"
5、督导各厨房管理人员，科学管理厨房设备、用具、食品原料等，更换、添置厨房设备及用具
6、审定厨房各部门工作和培训计划、规章制度、岗位工作程序及其标准
上班地点
工作地址：
桂林市临桂区临桂镇金桥水岸项目部 查看上班路线
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许可项目：餐饮服务；食品销售；城市配送运输服务（不含危险货物）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；供应链管理服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
酒店/投资 50-100人 -
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许可项目：食品销售；烟草制品零售；出版物零售；酒类经营；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：服装辅料销售；鞋帽零售；母婴用品销售；服装服饰零售；箱包销售；日用品销售；个人卫生用品销售；玩具销售；日用杂品销售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；化妆品零售；日用百货销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；新鲜水果零售；礼品花卉销售；办公用品销售；户外用品销售；五金产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；家用电器销售；家居用品销售；针纺织品销售；塑料制品销售；鲜肉零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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主要从事各类公寓、别墅、酒店、工厂，商业空间的设计与施工 -
机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
包装 50-100人
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一般项目:食品销售（仅销售预包装食品）;农副产品销售;鲜肉批发;鲜肉零售;牲畜销售;畜禽收购;包装服务;畜牧专业及辅助性活动;水产品批发;水产品零售;新鲜水果批发;新鲜水果零售;新鲜蔬菜批发;新鲜蔬菜零售;食用农产品批发;食用农产品零售;食用农产品初加工;鲜蛋零售;鲜蛋批发;低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）;水产品收购;食品互联网销售（仅销售预包装食品）（除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目:家禽饲养;食品销售（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） -
- 桂林歌斐智慧酒店管理集团有限公司
- 所在行业 包装/餐饮/酒店
- 成立时间 5年（2020年1月14日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 50-100人
