职位描述
1、全面负责食品的制作，控制厨房出品。
2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。
3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。
4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购。
6、掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。
有相关厨房工作经验
公司简介
桂林大公馆是桂林酒店中设施设备豪华，服务贴心的酒店，地理位置优越，仅需5分钟便能到达最繁华的中心商业区，且交通便利，多路公交车可直达。酒店下设总经办、前厅部、销售部、工程部、客房部、餐饮部、保安部、财务部、人力资源部及采购部。酒店的企业文化是关爱之家，其中之一便是关爱员工，我们为所有员工提供： （1） 每周工作40小时，提供具有竞争力的薪资 （2） 提供专业的岗位技能培训与管理技能培训 （3） 提供可持续发展的晋升平台 （4） 为员工缴纳社会保险 （5） 安全舒适的宿舍公寓（有WI-FI） （6） 免费为员工提供一日四餐 （7） 提供丰富多彩的员工文娱活动 （8） 国家法定节假日、年假等假期福利 我们提供给每个员工的都是有竞争力的待遇及福利。无论您从事或者没从事过酒店行业，无论您来自五湖四海，只要您努力勤奋，桂林大公馆关爱之家诚心期待您的加入！ 桂林大公馆是桂林酒店中设施设备豪华、服务最贴心细心放心的酒店： 1、酒店内共有740间高端配置的豪华客房和套房，其面积均达到50平米及以上，为桂林市大面积的客房。客房内设计温馨舒适，其中有85%的房间能坐享两江四湖美丽的山水景色和园景且所有房间均配有独立高速的无线网络系统。 2、酒店内有同时容纳2500人用餐的中西日三种餐厅为您制作各国特色的美食佳肴。宽敞亮丽的大堂吧酒廊，供应各式中国名茶及饮料调酒。 3、大公馆拥有桂林大面积的宴会和会议场地。豪华宴会厅为全厅无柱型设计，顶高12米面积达1000多平方米，还有10多个大中小型的高级多功能厅。 4、酒店提供全新的健身及休闲设施、室内恒温标准泳池及室外泳池。 感谢您对桂林大公馆和大公馆职位的关注，我们会认真阅读并妥善保存每一份简历，遇到合适的岗位空缺时，我们会尽快与您联系。
上班地点
工作地址：
桂林大公馆酒店 查看上班路线
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2025-12-11
宜谷农业总经理 -
销售总监8000-15000元桂林-叠彩区桂林昊明涂装设备有限公司机械/设备/重工桂林昊明涂装设备有限公司 | 销售总监招聘 职责： 制定销售战略，达成目标，提升市场份额 管理销售团队（招聘、培训、激励） 开拓新渠道与客户，维护重点关系 分析市场动态，调整策略 协调内部资源，优化流程 分析销售数据，支持决策 要求： 有涂装设备销售管理经验优先，1年以上团队管理经验 熟悉市场，有客户资源与渠道 强市场分析、决策、沟通、团队管理能力 抗压强，适应出差 诚实守信，责任心强 薪资：面谈（竞争力强） 福利：双休、五险、带薪年假、节日福利2025-12-11
姚先生总经理 -
销售总监10000-15000元桂林-灵川县-七彩花园桂林顺祥投资集团有限公司金融/投资/证券工作职责: 1、负责桂林区域销售渠道的规划、建设及管理工作; 2、对重要客户进行开拓、沟通与管理,制定合作方案; 3、制定渠道策略,提供渠道服务支持; 4、依据营销计划,执行销售和市场推广方案; 5、建设、管理团队,负责下属培训、监督、考核; 6、开拓、沟通和管理各区域的重要客户 任职要求: 1、10年以上销售相关工作经验,5年以上大型地产公司相关工作经验,具有同等职位工作经验者优先; 2、熟悉桂林房地产市场,有丰富的客户资源,能独立开发渠道、擅长团队建设; 3、良好的沟通协调能力、较强的抗压能力,优秀的团队管理能力。2025-12-11
顺祥集团人力 -
客房部/楼层主管2600-3000元桂林-七星区 1年以上 20-45岁阳朔碧玉国际大酒店有限责任公司桂林分公司酒店/旅游1、负责客房卫生检查； 2、组织所管辖楼层服务员为客人提供符合酒店标准的客房服务； 3、要求有同岗位工作经验。2025-12-10
赵小姐招聘
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销售总监12000-20000元无固定办公点 大专以上 8年以上 35-45岁桂林贡芋仙食品有限公司快速消费品(食品,饮料,化妆品)岗位职责: 1.负责销售团队的搭建、培训、绩效考核等管理工作。 2.带领团队开展销售业务，对销售经营指标负责。 3.设定销售目标：制定区域、行业和渠道的目标分解。 4.建立月度、季度的执行计划。 5.通过经销商、合作伙伴等渠道进行覆盖性的扩张。 6.制定健全的渠道激励机制、考核标准和冲突处理机制，确保渠道各方的积极性与协作性。 7.销售流程的标准化，确保执行力与可预测性的关键。 8.制定合理的定价策略、分层折扣和框架、监控利润目标、毛利率、销售成本、成本投入与回款周期等指标，确保投入产出比符合公司期望。 9.分析市场需求，判断消费倾向，提出产品改善和产品开发建议。 10.负责经销商的开发，建立合同的评审，建立健全客户档案。 任职要求： 1.35-45岁，大专以上学历，市场营销或企业管理等专业毕业。 2.具有10年以上销售经验，5年以上销售管理团队的经验。 3.具备良好的领导能力和战略决策能力，能够有效管理销售团队。 4.具备市场与渠道的拓展能力。 5.具备市场主导能力及快速反应能力。 6.良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员有效沟通。 7.具有良好的销售资源和开发资源的能力。 8.具有一定抗压能力、组建和培训团队经验丰富，以往销售业绩良好。2025-12-05
于女士人力行政 -
刀具业务主管5000-7000元·13薪桂林-雁山区 本科以上 5年以上桂林特邦新材料股份有限公司建筑与工程岗位职责： 1.负责刀具业务团队的组建与管理； 2.制定并落实销售目标，开发刀具管理服务业务； 3.负责产品报价、客户开发、回款管理及销售合规工作； 4.收集市场信息与客户需求，与技术部门协调反馈； 5.建立并优化销售流程，提升团队效率。 任职要求： 1.学历：原则上要求本科及以上学历，如有刀具行业5年以上销售及团队管理工作经验，运作达成千万级销售目标，熟悉刀具产品选型与报价流程者可放宽要求； 2.专业：商务管理、工商管理、机械类相关专业； 3.经验：5年以上机械制造业产品销售及团队管理经验； 4.具备丰富的客户开发、回款与客户维护经验； 5.具备较强的团队管理与市场分析能力。2025-12-03
唐女士人事
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机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
许可项目：食品生产;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
许可项目：旅游业务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：会议及展览服务；市场营销策划（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
许可项目：住宿服务；餐饮服务；高危险性体育运动（游泳）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；停车场服务；会议及展览服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；职工疗休养策划服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
酒店/投资 50-100人 -
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酒店管理；餐饮服务（凭有效许可经营）；摄影服务；商务信息咨询（证券、期货、认证咨询除外）；市场营销策划；住宿服务（凭有效许可经营）；保健按摩服务（凭有效许可经营）；会议会展服务；停车场服务；销售：食品（凭有效许可经营）、日用百货、工艺品；零售：烟草制品（凭有效许可经营）；旅游信息咨询服务；对酒店业、餐饮业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
酒店，餐饮，酒店疫情入住率不低于80%.有材给你平台，没经验我们愿意带你…… -
许可项目：食品销售；烟草制品零售；出版物零售；酒类经营；餐饮服务（不产生油烟、异味、废气）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：服装辅料销售；鞋帽零售；母婴用品销售；服装服饰零售；箱包销售；日用品销售；个人卫生用品销售；玩具销售；日用杂品销售；食用农产品零售；新鲜蔬菜零售；化妆品零售；日用百货销售；成人情趣用品销售（不含药品、医疗器械）；新鲜水果零售；礼品花卉销售；办公用品销售；户外用品销售；五金产品零售；玩具、动漫及游艺用品销售；文具用品零售；家用电器销售；家居用品销售；针纺织品销售；塑料制品销售；鲜肉零售；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林市大公馆酒店有限责任公司
- 所在行业 餐饮/酒店/娱乐
- 成立时间 15年（2010年3月29日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 100-499人
