职位描述

负责点餐、传菜、桌面清洁、客人引导 

公司简介

山不闻简介
让世界爱上中国味道!
山不闻历史厚重,浓情绵绵。
山不闻源自于中国公元前220多年的秦朝,是中华民族历史饮食文化的美食传奇。
相传,公元前219年中国的首位皇帝秦始皇率领文武大臣及儒生博士70人,登顶泰山举行封禅大典,途经包子铺品尝包子后,赞叹道:“山之大,不闻是清净,百花鲜艳不足夸,满城飘香山不闻”!由此山不闻而得名于世。
泰山,是中国五岳之首,古称“岱宗”,有“中华国山”、“天下第一山”之美誉。之后历代帝王也都相继封禅泰山,认为是通天之山,以祈求国泰民安,国运昌盛。
自古以来,历代君王都认为“九”代表着帝王的权威,象征着“九五之尊”,体现着帝王的“至高无上”!“九”在现代也被人们视为最吉祥的数字,品牌传承人高鸿明先生也曾十九次登上泰山研发,山不闻包子的褶皱为十九个,份量为“三十九”克,广西桂林从古至今陆续出了“九”个状元,这五个“九”,包涵了山不闻历史悠久的文化底蕴。
在中国历史上广西桂林的状元们赴京赶考也都途经泰山拜谒,相继品尝了山不闻包子终得金榜题名。清朝的状元郎陈继昌更是出类拔萃,三元及第,故在桂林又叫山不闻状元包子。
历经2200多年,山不闻包子经过不断改良,开发出多种口味,以适合不同地域文化的客人品尝。山不闻包子纯手工制作,面粉采用国外日照充足的小麦,使之麦香味十足,工艺上选用独到的半发面技术,面皮弹而不硬,韧而不粘,营养、水份控制得当。
山不闻包子外观因为形似含苞欲放的菊花而闻名天下!口感更是突出鲜香、爽口、浓柔;风格呈现菌香、酱香、葱香、肉香、香油香、面香的六香之妙。包子收口为一线形,预示品尝者事业步步高升、生活一帆风顺。
为此,做民族文化品牌更是社会责任。创始人高鸿明先生认为:品质源于传承,未来源于坚持!

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桂林山不闻餐饮有限公司
所在行业 餐饮
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