职位描述

、负责检查和督促厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生。
2、负责原料库存量的掌控,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本。
3、负责厨工的带教、考核工作并加强在岗培训和技术交流,确保菜品的标准化和规范化。
4、协助厨师长做好原材料来料验收,杜绝不符标准的原材料进入厨房。
5、定期检查监督厨房各种设备的安全使用与维护保养。

公司简介

全桂林首家高端牛全宴

上班地点

工作地址: 桂林市七星区穿山东路12号体育馆后维也纳酒店隔壁 查看上班路线

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桂林市椿巢涂料有限公司
家居/室内设计/装潢/建材
懂涂料、艺术漆施工操作、喷漆,调色,负责生产车间指导与生产操作,月休四天。
2025-12-06
谢先生
总经理
桂林市七星区食寨牛餐饮店招聘:公司标志 logo
桂林市七星区食寨牛餐饮店
所在行业 餐饮
成立时间 5年(2020年9月10日)
企业性质
公司规模 --
企业服务
费用标准
商务合作
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