职位描述
(一)岗位职责:面点师
1、宴会招待的主食制作、及辅助完成菜肴的出品。
2、员工餐的主食制作。
3、中餐主食馒头、包子、油条、烙饼、花卷、面条、面包等。
4、区域卫生清洁及各种面食工具清洁。
5、做好厨房安排的其他工作。
(二)岗位职责:厨师
1、负责菜肴制作和卫生安全。
2、根据客人和员工口味,适时调整菜肴口味。
3、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;
4、重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
5、按时保质保量完成客饭和员工餐工作。
公司简介
桂林市新旺餐饮管理有限责任公司成立于2010年6月,是一家标准化、规范化、专门从事高校食堂餐饮服务的专业化企业。公司现有管理人员20多人,均具有中专以上学历;专业技术人员50多人,专业服务人员100多名,100%接受了上岗专业素质培训,是一支团结上进、训练有素、有专业制作技术的管理和服务队伍。
公司凭着对学校后勤管理的经验积累和专长,倡导“让我们做得再好一点”的文化理念,坚持“急师生之所急,想师生之所想”的服务宗旨,秉承“以人为本,规范管理,专业服务,创新发展”的管理精神,严格实行规范化管理,制定标准化岗位职责、工作程序、工作标准和规章制度,为服务的高校师生塑造优质服务管理品牌。
目前公司在广西师范大学、桂林理工大学、桂林医学院、桂林理工大学南宁分校等4所高校共8个食堂提供窗口承包经营管理服务,每天服务的消费者超过3万人次,每天营业收入达5万元,年销售额达2000万。制作的品种包括:各地面食、地方风味米粉、营养快餐等达100个品种以上,基本能满足不同高校、不同生源、不同消费水平的师生的消费需求,其中:海鲜馄饨、安全油条、油堆、手擀面条、煎饼系列、老面馒头等都为我公司的拳头面食产品,得到了合作高校师生的高度好评。公司以推出健康饮食文化为已任,致力于打造安全、卫生、健康、营养、物美、价廉的饮食理念,全面推行新生活食堂健康管理、健康食品、健康团队、健康文化。
上班地点
工作地址:
查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
面点师4000-5000元桂林-象山区-安新小区桂林市海陆空食品配送有限责任公司批发/零售负责食堂的面点工作,有厨房经验5年以上,面点制作经验3年以上,熟悉各种面点的制作。 工作地点:临桂桂林中学 工作时间:5:30~13:30 工资4000-5000 月休6天以上,国家法定节假日休假2025-12-04
滕女士经理 -
包饺子工2000-3000元桂林-叠彩区 2年以上 24-48岁桂林市力源连锁超市有限公司批发/零售【包饺子】桂林市区就近安排。 工作时间:8:00-12:00、14:00-18:00 工作内容:在超市负责切菜、包饺子、打包、销售、卫生清理等现场工作 要求:身体健康、有包饺子经验、有健康证者优先考虑;前期有岗前培训,服从安排、吃苦耐劳;25岁以上48岁以下 薪资:15元/小时 2025-12-04
力源人事人事专员
桂林相关热门岗位
- 桂林市新旺餐饮管理有限责任公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 15年(2010年6月23日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --