糕点烘焙项目运营负责人

职位描述

岗位职责：

1、根据公司运营中心经营计划，制定及完成各店铺月度、季度、年度销售计划，带队团队完成各项经营目标；

2、做好糕点店日常运营管理工作，实时监督检查日常管理工作；

3、了解市场对于店铺销售产品需求及销售定位提出建议，不定期做好产品更新及研发，组织做好营销活动；

4、负责做好市场销售渠道开拓，搭建网络销售平台，创建异业合作；

5、负责对店铺全体员工进行人员招聘引进及人才培养，搭建好公司人才梯队；

6、负责对整体店铺销售任务达成、费用管控等工作；

7、负责与相关部门建立工作联系，协调部门间工作对接，做好各店及各相关部门的沟通协调工作；

8、负责各店安全（人身安全、信誉、设备安全、消防安全）培训，对各店铺日常安全监督检查做到位，随时进行抽查工作；

9、负责配合各机关政府单位的沟通工作及检查工作等。

10、完成领导临时交派的相关工作。

任职要求：

有烘焙店、甜品店、面包店、咖啡店等食品生产制作行业工作经验3年以上。必须了解面包、蛋糕、西点、制作流程。

1、有2年运营工作经验以上优先考虑；

2、大专以上学历；

3、全面主持店面的管理工作，店面日常运营工作；

4、工作态度积极认真，务实肯干，有较强的责任心；

5、能够认真服从上级领导的安排与管理，并严格执行；

6、执行力强，有管理才能，品行端正。 

公司简介

正宇教育集团成立于2004年6月18日。 
正宇教育科技集团坚持“让下一代更具竞争力”使命，从单一学校发展为区域教培龙头，再跻身为“教育+生活服务”为一体的现代化企业集团。
开拓进取的正宇教育科技集团，在复旦、台湾大学双学位管理硕士赵赛宇带领下，大踏步迈入“多元绽放”的产业升级阶段，旗下拥有培正教育、睿学教育、睿彩艺术、睿宝幼儿园、正宇创客和爱酷香烘焙等多元化优势品牌。
培正教育，以“有趣、有效、有料”为指导思想，注重学习兴趣和学习动力的培养，助力莘莘学子圆梦名校，提升竞争力，多次荣获国家、省、市级示范和先进荣誉称号。
睿学教育，强调个性化的学涯规划设计，构建学生学习、行为、人格的全面发展模式。
睿彩艺术，致力于让每一个孩子爱上艺术。开设有绘画、书法、舞蹈、口才等课程，教法独特，深受儿童喜欢，使艺术内化于生命，外塑为品德。
睿宝幼儿园，硬件设施完善、教学理念先进。传承中国传统经典国学文化，以自然和人性化方式进行“孝、信、礼、真、和”等理念教学，让孩子从小树立“诚心正意、格物致知、修身、齐家，治国、平天下”的伟大理想。
 正宇创客·机器人科技，专注培养3-16岁青少儿机器人编程教育，从小了解机器人技术原理，让孩子通过可视化的编程语言，融合学科知识，在快乐的科技课堂中全面提升学生的跨学科学习能力、创新能力、逻辑思维能力。
“爱酷香”烘焙是集团丰富市民多元化生活服务的又一体现，同时也是跨界赋能里程碑，以做教育的追求和高标准，秉承“每一口都是爱”的企业使命，致力成为1000万人认可的中国好味道。
每一位正宇人，都是一朵璀璨夺目的星火，凝聚于蓬勃上进的正宇教育科技集团，上下齐心，为共同的梦想在努力。
为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平。
强烈的社会责任感和使命感，让正宇教育科技集团积极投身多元化的公益事业，彰显企业之魂。
育人以正，虚怀若宇。
正宇教育科技集团！
学校分布：
桂林睿彩艺术：桂林市中山北路103号（沃尔玛往北极方向100米）
桂林睿彩知美学区：桂林市临桂区金水路19号碧园香樟林2层03、05、06号
桂林睿学1对1(书城)：桂林市中山中路30号2-1培正教育楼（桂林书城旁）   
桂林睿学1对1(临桂)：桂林市步行街香樟林1栋2层（福旺城对面）
桂林中心学区：桂林市中山中路30号3-1培正教育楼（桂林书城旁）       
桂林北极学区：桂林市中山北路 103号             
桂林新东学区：桂林市七星路29号家乐城（农业银行旁通道上2楼）           
临桂至尊学区：临桂区步行街香樟林1栋2层（福旺城对面）              
临桂精品学区：临桂区人民路鑫源广场1单元3楼                         
桂林兴安学区：兴安县新兴街79号（正宇教育） 
桂林兴安AI学区：正宇培佳智习校外托管有限公司（兴安县安镇双灵路119号）                                          
桂林灵川学区：灵川县灵西路2-7号（人民会堂旁）    
桂林灵川县培正校外托管服务有限公司  （大圩广场对面）        
睿宝国学幼儿园：临桂区世纪东路66号新城福邸嘉园38栋      
 爱酷香蛋糕店（丽君路店）：秀峰区丽君路十字路口8栋（1-1-2号门店）
 爱酷香蛋糕店（施家园店）：七星区施家园37号商住楼5栋1-4