职位描述
1.根据酒吧的特点和要求,工作标准要求认真贯彻执行。
2.制定各种鸡尾酒的配方及调制方法,制定各酒水的出品技巧及服务方式,制定含酒精和不含酒精饮料的配制标准。
3.控制酒水出品的份量和数量,检查出品的质量,监督减省损耗,降低成本量,拟定合理的出品毛利。
4.有成本的意识,调酒技术和生果盘制作技巧。
5.负责所属范围的消防安全工作,合理使用电器设备,确保安全运作。
原标题:《吧员》
上班地点
工作地址:
桂林市象山区民主路万寿巷33号 查看上班路线
- 桂林市象山区地球村漓岸璞宾馆
- 所在行业 宾馆/餐饮/咨询
- 成立时间 4年(2021年5月11日)
- 企业性质 个体户
- 公司规模 --