职位描述
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、大专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：
公司简介
本公司成立于2008年，主营一鹅五吃等特色菜，在桂林已经小有名气，目前两家店，现在彰泰睿城开第3家分店，餐厅面积1000平米，能同时容纳300多人同时用餐。急需人才共同发展！
上班地点
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可能感兴趣的职位
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服务经理4000-8000元桂林-秀峰区南宁福睿通汽车服务有限公司桂林分公司计算机软件1、对售后服务的运营及产值提升负全部责任； 2、按公司要求做好售后管理，持续不断提升客户满意度； 3、积极宣传和贯彻各项服务政策，严格执行管理要求和各项优惠政策，确保每个服务工作人员达到岗位要求；通过人员培训和管理制度等多种途径提高服务人员的服务意识，从而有效提高服务工作水平； 4、监督、检查、纠正、考核服务核心流程、现场5S等标准化管理的实施。 5、负责重大质量问题和维修服务纠纷的处理； 6、对经营状况进行分析，及时改进服务。2025-11-28
胡文革HR
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- 所在行业 餐饮
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- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
