职位描述
1.负责肉分割,掌握鲜肉部位分割,熟练分割与售卖技巧,主动积极的态度服务好每一位顾客;
2.按部位精确分割,禁止以次充好,既保证品质、减少边角肉,又不积压产品;
3.熟悉白条肉的毛利分割测验,准确过称及打价格签,高效执行销售策略;
4.安全使用刀具、设备,确保安全操作、安全用水用电,避免工伤发生;
5.严禁将产品私自店外销售,需要店外销售的订单,需汇报店长向运营中心报备;
6.每日 11:00 开始分割打包进行保鲜,每日中午 12:00 前向店长汇报各种肉品剩余量;
7.每日下班前做好分割台、刀具、设备清洁,每周两次消毒,操作间无异味、无污渍;
8.积极配合完成店长安排的其它工作任务。
公司简介
力新商业是一家有温度的社区生活服务商,致力于社区连锁超市,主营“畜禽鲜肉、瓜果蔬菜、粮油米面、日用品等品类齐、质量好,推进“线下超市联营+线上+源头供应链直供”一体化发展的轻资产经营模式。
本公司秉承“让顾客买得舒心、吃得放心、服务贴心”的经营理念,依托桂农供应链及广西供销社等优势渠道,全力推进“统一标准化种养基地、统一质量管控、统一标识配送、统一服务标准、统一品牌销售”五大标准进行经营管理。
桂林乃至广西区“源头直供+连锁超市+渠道联营”一站式服务未有强势品牌,大多数畜禽肉类主要在农贸市场、个体生鲜店售卖,流通环节多、鲜度低、损耗大、经营环境脏乱差,品质不保证,远远未能满足消费者的品质需求,而且费工费时;鉴于此,力新商业顺势而为,全力推进“源头严选、集采集配”的社区新零售模式,商品性价比高,企业运营成本降低,消费者省钱、省时、省心。
随着社会经济持续快速发展,人们对食品安全的敬畏心理和健康生活的渴望,对优质肉食品的消费需求逐年剧增,为桂农驿站连锁发展创造了良好的契机;新鲜、安全、健康的食品必将是人们消费大市场。依托广西供销社、广西农投集团、广西桂农供应链等优越的资源优势,全力打造卓越的社区连锁品牌,将高品质的新鲜食材直供社区、惠及百姓;这一举措将具有重大的现实意义和深远的社会影响。因此,市场发展潜力巨大,前景广阔。随着本公司业务不断发展壮大,现诚聘精英加入,共创佳业。
上班地点
工作地址:
广西壮族自治区桂林市临桂区世纪东路41号府悦世家奥林匹克花园161幢11层89号 查看上班路线
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2025-11-29
韦小姐 -
食堂厨师(东北菜)3200-5000元桂林-临桂区 1年以上 25-50岁广西桂聘人力资源有限公司桂林分公司人力资源1、烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取员工的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全 4、会做东北菜、面食(东北人士优先考虑)2025-11-29
廖昌稳项目经理 -
农家乐管理人员4000元桂林-兴安县 20-50岁广西泽海水利水电建筑有限公司电力/水利岗位职责: 1. 负责农家乐的日常清洁卫生工作,包括但不限于客房、餐厅、公共区域的打扫和维护,保持环境整洁舒适。 2. 熟练掌握各类家常菜和农家特色菜的制作,能够根据客人需求准备美味的饭菜,同时负责厨房的卫生和食材管理。 3. 负责菜园的种植和管理,包括播种、浇水、施肥、除草、采摘等工作,确保蔬菜的新鲜供应。 4. 承担鸡鸭等家禽的饲养工作,包括喂食、清洁禽舍、预防疾病等,保证家禽的健康生长。 任职要求: 1. 身体健康,能吃苦耐劳,有较强的责任心和服务意识。 2. 具备丰富的做饭经验,厨艺娴熟,能烹饪出可口的饭菜。 3. 熟悉蔬菜种植的基本知识和技能,有菜园管理经验者优先。 4. 了解鸡鸭等家禽的饲养方法和疾病预防知识,能够熟练进行日常饲养和管理。 工作地点:兴安。2025-11-29
韦女士人事 -
炒锅厨师3500-6000元桂林-七星区-益华城 初中以上 2年以上桂林市佰安德商业管理有限责任公司文案/策划1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全2025-11-29
唐女士人事经理 -
食堂厨师3500-4500元桂林-秀峰区-篦子园住宅区 45岁以下广西泽海水利水电建筑有限公司电力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名,工作力度不大,很轻松 ) (1) 负责员工食堂员工餐的制作,掌勺; (2) 负责厨房物品设备、烹饪材料、用具的准备,开档前期菜品的准备及备料; (3) 保持厨房内的厨具整洁、做好闭档后的卫生清洁工作; (4) 参与成本核算,降低食品成本,为提高经营效益提供建议; (5) 保证厨房食品卫生,确保员工饮食安全; (6) 具有一定的中餐烹饪原料知识,食品卫生知识; (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技术(家常菜为主); (8) 工资3000以上,具体根据能力而定,工资具体面谈。2025-11-29
韦女士人事 -
食堂煮饭阿姨3000元桂林-叠彩区 25-50岁桂林市铝霸门窗科技有限公司家居/室内设计/装潢/建材1、组织和指挥烹饪工作,烹调各类食品,对厨房的出品质量和食品成本负责 2、主动听取宾客的意见,不断提高餐品出品口味和质量 3、负责厨房的运转及行政工作,如工作人员的调配与考核等 4、定期清理和更换厨房工具、消耗品 5、掌握食品货源情况,及时订货、补货 6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全2025-11-29
张总总经理 -
西厨热菜炒锅4000-4200元桂林-秀峰区 中专以上 1年以上 18-32岁桂林宾馆有限公司酒店/旅游1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合食品卫生标准; 2、负责对各种西式食品的烹调工作(牛排、意面等),保证食品质量; 3、负责西式早餐、散点、自助餐的出品工作。 3、负责检查处理厨房内的清洁卫生与安全; 4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况、维护保养; 5、清点并领取厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品; 任职要求: 1、初中以上学历,20-48岁之间; 2、同星级酒店同等岗位工作经验1年以上,最好有西餐或者意餐餐厅工作经验; 2、具有一定的沟通协调能力,责任心强; 3、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。 工作时间:5:00-13:00 每天工作7小时,月休5天2025-11-29
周女士招聘 -
炒菜厨师5000-5500元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容:1.依据公司产品出品标准,负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地点: 麦香坊体育店:七星区穿山东路12号体育中心旁(英特莱庄园对面) 麦香坊七星店:七星区七星路15号(龙隐小学旁) 麦香坊信义店:象山区信义路7号(少年宫旁) 1.男女不限,年龄20—45岁,身体健康;从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳,服从安排,个人卫生习惯良好,工作思路清晰。2025-11-29
麦姐人事专员 -
扒烤厨师3500-4200元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容:负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求: 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上; 3.个人卫生良好,服从安排,吃苦耐劳。 工作时间:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地点:体育店:穿山东路12号体育馆里面2025-11-29
麦姐人事专员 -
切配厨师3500-4000元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-40岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容:1.负责厨房红案的食材保管及备餐工作; 2.负责该岗台的卫生清洁; 3.负责该岗台的物料盘点。 4.工作经验1年以上。 上班时间:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地点: 麦香坊体育店:七星区穿山东路12号(体育馆里旁) 麦香坊七星店:七星区七星路15号(龙隐小学旁) 麦香坊伏波店:秀峰区伏和巷20号 麦香坊信义店:象山区信义路7号 1、能吃苦耐劳,服从领导工作安排 2、爱学习、有敬岗爱岗的精神。2025-11-29
麦姐人事专员
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- 所在行业 生活服务
- 成立时间 2年(2023年1月3日)
- 企业性质 有限责任
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