职位描述
1、出菜品控管理：掌握烹饪火候及食材和调料用量，确保出品味道符合标准；装盘熟练，摆盘造型美观。
2、菜品成本管理：根据客流量及点单情况，准备所需的调料和佐料；烹饪过程中节约水电煤气，降低成本；
3、炉灶保洁管理：每天完成工作后，清洁炉灶及周边台面卫生，保证无油污、无食材残余。
4、执行上级下达的各项工作任务和工作指示；
公司简介
桂林溯源餐饮、教育酒店位于桂林市区中心地带，毗邻桂林城徽-象鼻山、交通枢纽-桂林火车站，距两江四湖、王城景区、独秀峰、伏波山、叠彩山等著名景点，及正阳步行街、庙街、东西巷、微笑堂、百货大楼等美食购物商业街近在咫尺。酒店拥有105间中式风的舒适客房、专注发掘桂林本地特色风味的溯源鱼庄、5间分别可容纳30-100人会务的专业会议室。酒店还配有专属停车场、商务中心、茶室等，为您提供周到贴心的全方位服务。推窗远眺，桂林山水映入心底，为您拂去日间的疲惫，带来别具一格、宾至如归的商旅体验。所属集团辖有美宝月子会所、美宝职业培训学校、美宝生态农场、美宝餐饮、美宝酒店管理、美宝家政服务六大核心业务，是集母婴专业护理、母婴优秀人才培养、绿色生态农场、特色餐饮、酒店管理和家政服务一体的多元化集团，荣获21年荣获自治区“守合同、重信用”上榜企业、桂林市2020年度“诚信单位”等荣誉。
上班地点
工作地址：
桂林市象山区雉山路5号 查看上班路线
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快餐厨师4000-4500元桂林-灵川县 初中以上 1年以上 18-55岁上班时间：9：00-13：30 16：00-20：00 上班地址：大圩 象嘉生活超市 工作内容：根据计划炒制菜品，完成工作区域卫生清洁。2025-11-15
象小嘉HR -
厨师（几内亚）14000-15000元桂林-临桂区 初中以上 3年以上 25-50岁广西风雨林科技有限公司人力资源派往国家：几内亚 岗位要求：50周岁内，会川湘菜面食，有相关工作经验，身心健康，无不适合出国工作的疾病。 面试方式：简历表选人（专用版本），电话/视频面试（根据用人单位要求有需要可进行现场面试） 合同周期：一年一签 签证办理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，发放劳保用品，报销体检费，生活保障由公司统一安排。 说明： 1.本岗位需服务费，出国费用公司负责含出国所有签证费、机票、保险等。 2.护照费、国内交通费根据实际发生自行承担。 备注：本岗位为国内企业，求职者与国内用人单位签订劳动合同，正规工作签证出境，工资由用人单位直接发员工，项目更稳妥工作更放心，报名交资料与我司签订推荐服务协议。2025-11-15
陈经理招聘顾问 -
炒菜厨师5000-5500元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.依据公司产品出品标准，负责餐中相关台面产品的出品工作。 工作时间：A班10：30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号体育中心旁（英特莱庄园对面） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊信义店：象山区信义路7号（少年宫旁） 1.男女不限，年龄20—45岁，身体健康；从事炒锅岗位3-5年以上。 2.能吃苦耐劳，服从安排，个人卫生习惯良好，工作思路清晰。2025-11-15
麦姐人事专员
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扒烤厨师3500-4200元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：负责餐厅后厨扒烤台菜品出品及台面卫生工作 职位要求： 1.男女不限 2.从事扒烤类西餐出品工作经验1年以上； 3.个人卫生良好，服从安排，吃苦耐劳。 工作时间：早班：10:30-14:30/17:00-21:30 晚班：12:00-21:30 工作地点：体育店：穿山东路12号体育馆里面2025-11-15
麦姐人事专员
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切配厨师3500-4000元桂林-七星区-桂林市体育中心 1年以上 18-40岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1.负责厨房红案的食材保管及备餐工作； 2.负责该岗台的卫生清洁； 3.负责该岗台的物料盘点。 4.工作经验1年以上。 上班时间：A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班：12:00-21:30 工作地点： 麦香坊体育店：七星区穿山东路12号（体育馆里旁） 麦香坊七星店：七星区七星路15号（龙隐小学旁） 麦香坊伏波店：秀峰区伏和巷20号 麦香坊信义店：象山区信义路7号 1、能吃苦耐劳，服从领导工作安排 2、爱学习、有敬岗爱岗的精神。2025-11-15
麦姐人事专员
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厨政督导6000-8000元桂林-七星区-桂林市体育中心 中专以上 5年以上 28-45岁桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：1、有深厚的厨房功底（湘粤桂江浙等），善于学习，能接受新事物，能主动感知市场动态，熟悉办公软件； 职位要求：1、主导公司新品研发落地，协助各门店厨师长开展菜品标准化管理。 工作时间：10:30-14:30/17:00-21:30（月休4天）2025-11-15
麦姐人事专员
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机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
酒店管理；餐饮服务（凭有效许可经营）；摄影服务；商务信息咨询（证券、期货、认证咨询除外）；市场营销策划；住宿服务（凭有效许可经营）；保健按摩服务（凭有效许可经营）；会议会展服务；停车场服务；销售：食品（凭有效许可经营）、日用百货、工艺品；零售：烟草制品（凭有效许可经营）；旅游信息咨询服务；对酒店业、餐饮业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
许可项目：食品生产;食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品进出口;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;互联网销售（除销售需要许可的商品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
许可项目：医疗服务；住宿服务；餐饮服务；旅游业务；食品经营；食品互联网销售；保健食品销售；烟草制品零售；生活美容服务；洗浴服务；城市配送运输服务（不含危险货物）；货物进出口；粮食加工食品生产；房地产开发经营；保险兼业代理业务；广告发布（广播电台、电视台、报刊出版单位）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：职工疗休养策划服务；酒店管理；养老服务；教育咨询服务（不含涉许可审批的教育培训活动）；信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；会议及展览服务；中医养生保健服务（非医疗）；护理机构服务（不含医疗服务）；健康咨询服务（不含诊疗服务）；远程健康管理服务；母婴生活护理（不含医疗服务）；母婴用品销售；旅客票务代理；农副产品销售；外卖递送服务；日用百货销售；办公用品销售；体育用品及器材零售；劳动保护用品销售；互联网销售（除销售需要许可的商品）；铁路机车车辆配件销售；第一类医疗器械销售；卫生用品和一次性使用医疗用品销售；工艺美术品及礼仪用品销售（象牙及其制品除外）；组织文化艺术交流活动；租赁服务（不含出版物出租）；非居住房地产租赁；住房租赁；汽车租赁；土地使用权租赁；柜台、摊位出租；广告设计、代理；广告制作；国内货物运输代理；铁路运输辅助活动；装卸搬运；包装服务；家政服务；停车场服务；洗车服务；以自有资金从事投资活动；专业保洁、清洗、消毒服务；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；摄影扩印服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
酒店/投资 50-100人 -
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酒店，餐饮，酒店疫情入住率不低于80%.有材给你平台，没经验我们愿意带你…… -
许可项目：住宿服务；餐饮服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：组织文化艺术交流活动；会议及展览服务；健身休闲活动（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
- 桂林贝瑞佳酒店管理有限责任公司
- 所在行业 餐饮/酒店
- 成立时间 7年（2018年4月26日）
- 企业性质 股份制企业
- 公司规模 30-50人
