职位描述

1.按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4.熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7.天冷备好菜盖,随时使用。
月休4-5天,购买五险,包工作餐

公司简介

桂林驿泊心森舍——园林式度假酒店,座落在桂林园林植物园内,占地面积18亩,仿唐代皇家别院的园林建筑风格。酒店按五星级酒店的标准建造,共有客房62间和独立的四合院4套;酒店的附属设施齐备,中式餐厅、多功能厅、池畔咖啡厅、品茗茶馆、精品商场、阳光泳池等一应俱全,是来桂旅游、休闲、养生者的天堂。
酒店邻近桂林最大的休闲娱乐商贸区——桂林联达商业广场和101乐园、临近桂林火车客运站、临近长途汽车客运站,餐饮、购物、旅游、交通等均十分便捷。。。

上班地点

工作地址: 桂林联达广场旁桂林园林植物园内(黑山苗圃) 查看上班路线

可能感兴趣的职位

传菜员
2800-3000元
桂林-七星区-桂林市体育中心
1.负责餐厅的传菜工作; 2.完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务; 3.服从管理安排。工作时间: A10:30~14:30,17:00~21:30 B12:00-21:30 工作地点:就近安排 七星区穿山东路12号(体育中心旁)​ 七星区七星路15号(龙隐小学旁) 秀峰区中华路伏和巷20号(汉庭酒店往前50米) 象山区信义路15号(少年宫旁) 1:吃苦耐劳,服从管理
2025-11-25
麦姐
人事专员
桂林驿特色酒店有限责任公司招聘:公司标志 logo
桂林驿特色酒店有限责任公司
所在行业 餐饮/酒店
成立时间 14年(2011年5月13日)
企业性质 有限责任
公司规模 10人以下
企业服务
费用标准
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