职位描述
1、按照公司制定的菜谱进行领料，备货、涨发干货，认真细致地加工准备好的各种原料，合理分档取料使物尽其用。
2、加工原料必须严格按照操作程序进行，符合卫生要求和烹调要求，使菜肴达到规定要求。
3、保证菜品质量严格按规格切配。
4、加工原料时，坚持先进先出的原则，冰柜内的食品要存放整齐，生、熟、半成品分开存放，每天要进行整理以防食品变质。发现变质食品严禁加工出售，同时立即报告厨师长做出处理。
5、切配加工后必须把水池、工作台、墩子、所有刀具、容器等清洗干净，经常检查冷冻箱，冰柜等库存原料情况。
6、采购车回来后将原材料搬运到粗加工间或相应存放点，然后分类上架，摆放整齐，根据原材料的特性，采取相应措施存放
公司简介
桂林鲜花满屋酒店管理有限公司是一家以酒店前期策划、后期筹建、经营管理、酒店投资为主的专业酒店投资管理公司。现在阳朔推出鲜花满屋客栈连锁以精致小型特色客栈为主，以三星级酒店的管理要求经营客栈，使其在市场中长期占有重要地位。目前在阳朔有3家连锁店，在阳朔市场有较高的知名度。鲜花满屋客栈连锁将不断发展，使其推向全国市场。
上班地点
工作地址：
查看上班路线
-
可能感兴趣的职位
-
2025-12-30
邓小姐人事 -
2025-12-30
赵小姐招聘 -
2025-12-27
朱女士HR -
2025-12-27
龙先生 -
2025-12-27
钟生科
-
厨房切配2200-2500元桂林-雁山区 18-48岁桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游工作内容:协助出餐工作，切配菜，站档口等。 工作要求:要求持有合格的健康证明，身体健康。 工作时间: 两头班:9：30-14：00,17：30-21：00 晚班:12：00-21：00 提供食宿，月休八天2025-12-24
赵女士
-
行车学徒5000-6000元桂林-灵川县 中专以上 20-35岁广西桂康新材料有限公司采掘业/冶炼岗位要求： 1、中专及以上学历；开过行车、塔吊者优先考虑； 2、具有较强的责任心，良好的驾驶技术和安全服务意识强； 3、身体健康，为人正直，踏实，工作积极主动。 4、无不良嗜好，无犯罪记录。2025-12-23
秦女士人事主管 -
后厨厨工2800-3000元桂林-七星区-桂林市体育中心桂林麦香坊饮业有限责任公司餐饮业工作内容：负责后厨食材的简单加工等协助厨房的出品出餐工作 工作地点： 麦香坊伏波店：秀峰区伏和巷20号（东西巷旁） 职位要求：男女不限，18-50岁，反应灵敏，能吃苦耐劳，有厨房工作经验优先,，无经验也可以带； 工作时间：A班10:30-14:30，17:00-21:30 B班12:00-21:302025-12-18
麦姐人事专员
-
生产技术工（调色学徒）3000-5000元桂林-灵川县桂林市椿巢涂料有限公司家居/室内设计/装潢/建材1、负责涂料、艺术漆施工操作、喷漆，调色施工学习。 2、完成领导交办的其他工作，月休四天。2025-12-17
谢先生总经理
相关企业
-
许可项目：住宿服务；餐饮服务；高危险性体育运动（游泳）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；停车场服务；会议及展览服务；业务培训（不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训）；职工疗休养策划服务（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动） -
酒店管理；餐饮服务（凭有效许可经营）；摄影服务；商务信息咨询（证券、期货、认证咨询除外）；市场营销策划；住宿服务（凭有效许可经营）；保健按摩服务（凭有效许可经营）；会议会展服务；停车场服务；销售：食品（凭有效许可经营）、日用百货、工艺品；零售：烟草制品（凭有效许可经营）；旅游信息咨询服务；对酒店业、餐饮业的投资。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
主要从事各类公寓、别墅、酒店、工厂，商业空间的设计与施工 -
对酒店项目的投资及策划;提供住宿服务、餐饮服务、洗浴服务(以上凭有效许可证经营);洗涤服务、KTV服务、停车场服务、休闲健身服务、会议及展览展示服务、信息咨询服务、疗养服务(不含许可、审批项目);广告经营;场地、汽车租赁;食品生产、销售(凭有效许可证经营);图书音像制品出租(凭有效许可证经营);零售烟(凭有效许可证经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。) -
酒店/投资 50-100人 -
机械制造,股权投资,酒店管理,住宿、餐饮服务,房地产开发、商品房销售(凭有效资质证开展经营活动),国家允许经营的进出口贸易。 -
-
酒店，餐饮，酒店疫情入住率不低于80%.有材给你平台，没经验我们愿意带你…… -
国内旅游业务（凭有效许可证经营）；票务代理；入境旅游业务（凭有效许可证经营）；汽车租赁；会议会展服务；旅游服务网络技术开发；摄影服务；代订船票、机票、火车票、酒店；旅游信息咨询；旅游商品（许可审批项目除外）开发、生产及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。） -
- 桂林鲜花满屋酒店管理有限公司
- 所在行业 酒店
- 成立时间 13年（2012年7月2日）
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 --
