职位描述
一、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
二、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。
三、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴。
四、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
五、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。
六、严格遵守食品卫生制度,杜绝变质菜肴。
七、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
八、完成上级交办的其它工作。
公司简介
桂林吉添餐饮管理有限公司主要从事餐饮服务及蔬菜、肉类、鱼类及粮油的服务型企业。公司组建于2015年4月,致力于服务企事业单位、学校、酒店、宾馆的食堂食品原料配送服务的专业化。自成立以来,由小做大,由弱到强,始终奉行“以服务求发展,以诚信求生存,以管理求效益”的宗旨,以蔬菜基地和批发中心为依托,实行“统一采购,统一检验,统一配送”,严格执行ISO2001质量认证体系,狠抓食品的质量,通过规范化、专业化、制度化的管理,以达到与服务单位双赢的目的。使吉添公司一直走在同行的前列,赢得了广大客户的认可。目前为止,配送公司配送的品种已达到1千余种,库存资金也达到每日5万元。经营理念:绿色 专业 诚信 快捷经营目标:追求满意,互利双赢经营范围:蔬菜、水果、肉类、家禽、冷冻品、粮油等我们将记住:您的不满是我们不断改善的方向,您的满意是我们不断前进的动力。桂林吉添贸易有限公司是一家专业从事学校食堂经营与管理策划、食品原材料采购加工和配送的现代民营企业,。公司现有员工50人,自有资产1000万元。
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秦女士人事主管
- 桂林吉添餐饮管理有限公司
- 所在行业 餐饮
- 成立时间 10年(2015年4月29日)
- 企业性质 有限责任
- 公司规模 10-30人