餐饮部经理/主管

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桂林本味酒店管理有限公司

全职 | 投递:19人 | 浏览:727 | 更新:2019-06-19 11:36

餐饮部经理/主管 ¥3500 - 5000元/月 投递简历

五险 提供住房 岗位晋升 工作餐 年终奖 节日礼物
工作地点: 桂林  
职位类别: 餐饮管理
简历限定: 年龄不限


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岗位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

   桂林本味•宅忆中国首家以中华传统文化为主题的桃源宅院府邸式奢华酒店。在秀丽的山水一隅,我们将茶、花、香、主题雅集融入酒店东方雅致生活日常,共享一份偷得浮生半日闲的怡然自得,于繁华深处风雅避世,回到生活本味酒店采用中式古典园林设计流水潺潺、移步换景有静谧的闻香阁雕润的草木间、典雅的宴厅、敞阔的阶梯书吧、颇具仪式感的书厢记奢华侈丽的云雾间、以及充满方域风情的西点屋。又设雅致套房禅意客房特色榻榻米房等不同主题房型,尽显大宅风。酒店主人还将自己的私人藏品融入到酒店的装饰中,营造出一种主客共享、情景交融的社交空间,让客人在享受桂林山水之美的同时体验中华传统文化之乐。 

   酒店秉承“大隐隐于市”理念,于繁华市中辟高雅之所在开心灵之净土——位于桂林市穿山东路12号,体育中心内位置优越、交通便捷:西邻穿山景区北望七星公园,西北有訾洲与象山,西南接万达广场,是集游旅、休闲、购物、运动、娱乐、商务为一体之综合商圈

公司地址:
穿山东路12号体育馆内
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